Thị trường cà phê trong nước ngày 11/7 tiếp tục duy trì đà tăng, đưa giá thu mua tại nhiều vùng nguyên liệu tiến sát ngưỡng 100.000 đồng/kg. Đà phục hồi của thị trường quốc tế cùng tâm lý găm hàng của người dân đã góp phần hỗ trợ giá cà phê tăng trở lại sau giai đoạn biến động.
Theo ghi nhận tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng so với phiên trước. Tại các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Kon Tum và Lâm Đồng, mức giá thu mua phổ biến dao động trong khoảng 98.000 – gần 100.000 đồng/kg, tùy từng địa phương và chất lượng hạt.
Đà tăng của giá cà phê được hỗ trợ bởi diễn biến tích cực trên các sàn giao dịch quốc tế. Bên cạnh đó, nguồn cung cà phê vụ cũ trong nước đang dần thu hẹp khi nhiều nông hộ đã bán phần lớn sản lượng, khiến lượng hàng lưu thông trên thị trường giảm.
Một yếu tố khác góp phần nâng giá là tâm lý chờ giá cao hơn của người trồng cà phê. Trước triển vọng xuất khẩu khả quan và kỳ vọng thị trường tiếp tục cải thiện, nhiều hộ sản xuất lựa chọn giữ lại một phần hàng thay vì bán ra ngay, làm nguồn cung ngắn hạn trở nên hạn chế.
Theo các doanh nghiệp thu mua, nhu cầu từ thị trường xuất khẩu vẫn duy trì ổn định. Các đơn hàng giao trong quý III tiếp tục được triển khai, trong khi nguồn cung từ một số quốc gia sản xuất lớn chưa có nhiều đột biến. Điều này giúp giá cà phê trong nước giữ được xu hướng tích cực.
Tuy vậy, thị trường vẫn chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố bên ngoài như biến động tỷ giá, diễn biến của đồng USD và tình hình thời tiết tại các vùng trồng cà phê lớn trên thế giới. Những yếu tố này có thể khiến giá cà phê biến động mạnh trong các phiên giao dịch tiếp theo.
Đối với người trồng cà phê, mặt bằng giá hiện nay được đánh giá là khá tích cực so với cùng kỳ nhiều năm trước. Tuy nhiên, việc quyết định bán hay tiếp tục giữ hàng cần dựa trên nhu cầu tài chính và kế hoạch sản xuất của từng hộ, tránh chạy theo biến động ngắn hạn của thị trường.
Trong thời gian tới, nếu nhu cầu nhập khẩu tiếp tục ổn định và nguồn cung chưa được cải thiện, giá cà phê trong nước có khả năng duy trì ở vùng cao. Dù vậy, người tham gia thị trường vẫn cần theo dõi sát diễn biến trên các sàn giao dịch quốc tế để có quyết định phù hợp trước những biến động khó lường của thị trường hàng hóa.
