Thị trường cà phê trong nước ngày 28/7 tiếp tục duy trì trạng thái ổn định khi giá thu mua tại các vùng nguyên liệu trọng điểm phổ biến quanh mức 95.900 đồng/kg. Giao dịch diễn ra thận trọng trong bối cảnh cả người trồng và doanh nghiệp đều theo dõi sát diễn biến từ thị trường thế giới.

Khảo sát tại các địa phương trồng cà phê trọng điểm cho thấy giá thu mua không có nhiều thay đổi so với phiên trước. Mặt bằng giá phổ biến được duy trì quanh 95.900 đồng/kg, phản ánh trạng thái cân bằng tạm thời giữa nguồn cung và nhu cầu thu mua.
Tại khu vực Tây Nguyên, hoạt động giao dịch diễn ra với nhịp độ vừa phải. Các doanh nghiệp vẫn duy trì thu mua để phục vụ chế biến và xuất khẩu, trong khi nhiều nông hộ chưa đẩy mạnh bán ra do kỳ vọng giá có thể cải thiện khi thị trường xuất hiện thêm tín hiệu tích cực.
Bên cạnh diễn biến trong nước, thị trường cà phê vẫn chịu tác động từ giá giao dịch trên các sàn quốc tế, tình hình thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn, biến động tỷ giá và nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường tiêu thụ. Những yếu tố này tiếp tục ảnh hưởng đến tâm lý giao dịch của doanh nghiệp cũng như người sản xuất.
Dù chưa hình thành xu hướng tăng mới, mặt bằng giá hiện tại vẫn được đánh giá là tạo điều kiện để hoạt động thu mua diễn ra ổn định. Các doanh nghiệp xuất khẩu tiếp tục theo dõi sát diễn biến thị trường nhằm chủ động kế hoạch ký kết đơn hàng và chuẩn bị nguồn nguyên liệu.
Giá cà phê thế giới hôm nay 28/7/2026
Trên sàn London, bảng giá cà phê Robusta chưa ghi nhận thay đổi mới. Hợp đồng giao tháng 9/2026 đang được tham chiếu ở mức 3.757 USD/tấn.
Các kỳ hạn giao sau lần lượt giữ ở mức 3.738 USD/tấn đối với tháng 11/2026, 3.700 USD/tấn đối với tháng 1/2027 và 3.668 USD/tấn đối với tháng 3/2027.
Ở phiên gần nhất được lưu lại, hợp đồng tháng 9/2026 từng dao động trong khoảng 3.689–3.800 USD/tấn. Biên độ này cho thấy thị trường thế giới vẫn có thể thay đổi khá nhanh khi hoạt động giao dịch trở lại.
Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng chưa ghi nhận biến động mới. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giữ mức tham chiếu 313,80 US cent/lb.
Kỳ hạn tháng 12/2026 đứng ở 298,05 US cent/lb. Các hợp đồng giao trong năm 2027 dao động từ 288,80–291,25 US cent/lb.
Arabica được tính bằng US cent/lb, trong đó 1 lb tương đương khoảng 0,45 kg. Mỗi hợp đồng có quy mô giao dịch khoảng 17 tấn.
Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp nếu cung – cầu không có biến động lớn. Diễn biến của thị trường quốc tế và nhu cầu tiêu thụ trong thời gian tới sẽ là những yếu tố quan trọng quyết định xu hướng giá cà phê nội địa.