Giá cà phê hôm nay 30/7 tiếp tục ghi nhận xu hướng đi lên khi giá thu mua tăng phiên thứ ba liên tiếp. Diễn biến này diễn ra trong bối cảnh nguồn cung có dấu hiệu thu hẹp, góp phần hỗ trợ tâm lý giao dịch và mặt bằng giá.

Theo ghi nhận tại các vùng trồng cà phê trọng điểm, giá thu mua hôm nay tiếp tục được điều chỉnh tăng so với phiên trước. Đây là phiên tăng thứ ba liên tiếp, phản ánh xu hướng phục hồi của thị trường sau giai đoạn biến động. giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 97.800 – 98.500 đồng/kg, tiếp tục tăng mạnh từ 1.800 – 2.000 đồng/kg so với hôm qua.
Trong đó, Đắk Nông tăng 1.900 đồng/kg, lên 98.500 đồng/kg, qua đó tiếp tục đứng đầu về giá thu mua cao nhất cả nước.
Tương tự, Gia Lai ghi nhận mức tăng 1.900 đồng/kg, lên 98.300 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá cà phê cũng được giao dịch ở mức 98.300 đồng/kg, tăng 1.800 đồng/kg.
Đáng chú ý, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất 2.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 97.800 đồng/kg.
Cập nhật giá cà phê thế giới
Trong phiên giao dịch ngày 30/7, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London tiếp tục tăng mạnh 2,05% (78 USD/tấn) so với phiên trước đó, lên mức 3.877 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 2,06% (78 USD/tấn), đạt 3.859 USD/tấn
Hoạt động giao dịch tại khu vực Tây Nguyên diễn ra khá sôi động. Nhiều doanh nghiệp duy trì thu mua để phục vụ nhu cầu chế biến và xuất khẩu, trong khi một bộ phận nông dân vẫn cân nhắc thời điểm bán ra với kỳ vọng giá có thể tiếp tục cải thiện.
Một trong những yếu tố hỗ trợ thị trường là nguồn cung cà phê có dấu hiệu thắt chặt. Lượng hàng lưu thông không còn dồi dào như trước khiến hoạt động thu mua trở nên cạnh tranh hơn, qua đó tạo động lực cho giá tăng.
Bên cạnh yếu tố nguồn cung, diễn biến trên các sàn giao dịch quốc tế, biến động tỷ giá và nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường lớn cũng tiếp tục ảnh hưởng đến giá cà phê trong nước. Đây là những yếu tố được doanh nghiệp và người sản xuất theo dõi sát trong từng phiên giao dịch.
Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục chịu tác động từ tình hình cung – cầu toàn cầu và tiến độ thu hoạch tại các quốc gia sản xuất lớn. Nếu nguồn cung vẫn duy trì ở mức hạn chế và nhu cầu tiêu thụ ổn định, mặt bằng giá có thể tiếp tục được hỗ trợ trong thời gian tới.