Giá cà phê hôm nay 30/8/2026 diễn biến trái chiều trên thị trường thế giới. Robusta trên sàn London tiếp tục giảm phiên thứ tư liên tiếp do tồn kho tăng cao, trong khi Arabica trên sàn New York đảo chiều tăng trở lại nhờ lượng tồn kho xuống mức thấp nhất trong 27 năm.

Thị trường cà phê trong nước đang chịu tác động từ chuỗi phiên giảm liên tiếp của Robusta trên sàn London.
Sau khi giá cà phê Tây Nguyên giảm mạnh trong những phiên gần đây, mặt bằng thu mua hiện đã lùi xuống vùng 94.000 - 95.000 đồng/kg.
Phiên trước đó, giá cà phê trong nước giảm khoảng 1.000 đồng/kg, với Đắk Nông ở mức 95.500 đồng/kg, Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 95.200 đồng/kg, còn Lâm Đồng ở mức 94.700 đồng/kg.
Đà giảm trên thị trường nội địa diễn ra trong bối cảnh giá Robusta quốc tế liên tục đi xuống, qua đó tạo áp lực lên hoạt động thu mua tại các vùng nguyên liệu.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta tiếp tục giảm trong phiên giao dịch ngày 28/8.
Hợp đồng Robusta kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 0,74%, tương đương 26 USD/tấn, xuống còn 3.492 USD/tấn.
Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng giảm 0,73%, tương đương 26 USD/tấn, xuống 3.529 USD/tấn. Đây là phiên giảm thứ tư liên tiếp của Robusta.
Như vậy, so với thời điểm tăng mạnh hồi đầu tuần, giá Robusta đã điều chỉnh khá sâu. Áp lực bán đang gia tăng khi thị trường xuất hiện thêm tín hiệu về nguồn cung.
Một trong những yếu tố gây sức ép lớn lên giá Robusta hiện nay là lượng tồn kho trên sàn ICE.
Theo dữ liệu được cập nhật, tồn kho Robusta trên sàn ICE đã tăng lên 4.943 lô, mức cao nhất trong khoảng 9 tháng.
Nguồn cung gia tăng khiến thị trường bớt lo ngại về tình trạng thiếu hàng trong ngắn hạn. Đây là nguyên nhân quan trọng khiến giá Robusta chịu áp lực điều chỉnh.
Bên cạnh đó, triển vọng nguồn cung từ Brazil cũng đang được giới giao dịch quan tâm khi vụ thu hoạch mới được kỳ vọng bổ sung thêm lượng cà phê ra thị trường.
Trái ngược với Robusta, giá Arabica đã phục hồi trong phiên giao dịch ngày 28/8.
Trên sàn New York, Arabica kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 1,16%, tương đương 3,95 US cent/pound, lên 345,85 US cent/pound.
Hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng tăng 1,03%, tương đương 3,2 US cent/pound, lên 312,85 US cent/pound.
Đây là diễn biến đáng chú ý sau khi Arabica trải qua chuỗi phiên giảm mạnh trước đó.
Động lực chính hỗ trợ Arabica đến từ tình trạng nguồn cung được chứng nhận trên sàn ICE đang ở mức rất thấp.
Tính đến ngày 29/8, tồn kho Arabica trên sàn ICE giảm xuống còn 223.976 bao, mức thấp nhất trong 27 năm.
Lượng tồn kho thấp khiến thị trường tiếp tục lo ngại về nguồn cung vật chất trong những tháng tới.
Trong khi đó, nhu cầu tìm kiếm nguồn hàng vẫn được duy trì, tạo lực đỡ cho giá Arabica ngay cả khi thị trường cà phê nói chung đang chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung mới.
Diễn biến trái chiều giữa Robusta và Arabica cho thấy thị trường cà phê đang chịu tác động từ những yếu tố cung cầu khác nhau.
Robusta chịu sức ép từ lượng tồn kho tăng mạnh, trong khi Arabica được hỗ trợ bởi lượng hàng lưu kho thấp.
Sự phân hóa này có thể tiếp tục kéo dài trong ngắn hạn nếu nguồn cung Robusta tiếp tục cải thiện nhưng nguồn Arabica vẫn hạn chế.
Đối với Việt Nam, diễn biến Robusta trên sàn London vẫn có ảnh hưởng trực tiếp tới giá thu mua cà phê tại Tây Nguyên.
Brazil đang là một trong những yếu tố quan trọng đối với triển vọng giá cà phê toàn cầu.
Triển vọng vụ thu hoạch mới của Brazil đang góp phần làm giảm những lo ngại về nguồn cung trên thị trường. Trước đó, tiến độ xuất khẩu cà phê của nước này đã có dấu hiệu cải thiện đáng kể.
Tuy nhiên, thời tiết vẫn là biến số khó lường. Các nhà giao dịch tiếp tục theo dõi tình trạng mưa, nắng nóng và nguy cơ khô hạn tại những vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil.
Nếu thời tiết diễn biến bất lợi, triển vọng nguồn cung có thể nhanh chóng thay đổi và tạo lực hỗ trợ cho giá.
Với việc Robusta giảm liên tiếp, giá cà phê trong nước nhiều khả năng vẫn chịu áp lực trong những phiên tới.
Tuy nhiên, mức tồn kho Arabica xuống thấp kỷ lục và những rủi ro liên quan đến thời tiết có thể hạn chế đà giảm chung của thị trường.
Người trồng cà phê và doanh nghiệp thu mua vì vậy sẽ cần theo dõi sát diễn biến trên hai sàn London và New York, cùng với tỷ giá USD và tình hình nguồn cung tại các quốc gia sản xuất lớn.
Nhìn chung, giá cà phê hôm nay 30/8/2026 tiếp tục phân hóa mạnh.
Robusta kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London giảm 26 USD/tấn, xuống 3.492 USD/tấn, đánh dấu phiên giảm thứ tư liên tiếp. Trong khi đó, Arabica kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn New York tăng 3,95 US cent/pound, lên 345,85 US cent/pound.