Giá cà phê ngày 6/8 không ghi nhận nhiều biến động khi giá thu mua tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục dao động trong khoảng 96.000 – 96.500 đồng/kg. Trái ngược với diễn biến ổn định trong nước, giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế đồng loạt tăng, tạo thêm kỳ vọng cho hoạt động xuất khẩu trong thời gian tới.

Khảo sát tại các địa phương trồng cà phê trọng điểm cho thấy giá thu mua vẫn giữ ổn định so với phiên trước. Mức giao dịch phổ biến dao động từ 96.000 đến 96.500 đồng/kg, phản ánh tâm lý thận trọng của cả người bán lẫn doanh nghiệp thu mua.
Tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai và Lâm Đồng, hoạt động giao dịch diễn ra đều đặn. Nhiều doanh nghiệp tiếp tục thu mua để phục vụ các hợp đồng xuất khẩu, trong khi không ít nông hộ vẫn lựa chọn giữ hàng, chờ tín hiệu giá tích cực hơn.
Tây Nguyên cho thấy mặt bằng giá thu mua cà phê nhân xô dao động trong biên độ hẹp. Đắk Nông, Đắk Lắk và Gia Lai cùng ghi nhận mức 96.500 đồng/kg – cao nhất khu vực. Riêng Lâm Đồng thấp hơn một chút, đứng ở 96.000 đồng/kg.
Đà tăng của cà phê Robusta trong nước đã hình thành từ những ngày cuối tháng 7, xuất phát từ tình trạng khan hiếm nguồn cung. Hàng tồn kho trong dân và tại các đại lý ngày càng mỏng, trong khi tâm lý găm hàng chờ giá tốt hơn vẫn phổ biến ở cả nông dân lẫn giới thu mua. So sánh với thời điểm đầu tháng 7, giá tại Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông vào ngày 29/7 đã cộng thêm 7.800 – 8.000 đồng/kg, có lúc vươn lên vùng 97.800 – 98.500 đồng/kg tùy điểm khảo sát.
Bên cạnh yếu tố cung – cầu nội địa, sự phục hồi của giá thế giới do lo ngại về tiến độ thu hoạch và xuất khẩu tại các nước sản xuất lớn, nhất là Brazil, cũng tiếp sức cho thị trường Việt Nam. Nhu cầu gom hàng phục vụ hợp đồng xuất khẩu của các doanh nghiệp vẫn duy trì ở mức cao, càng khiến cán cân nghiêng về phía người bán.
Ở thị trường quốc tế, giá cà phê trên các sàn giao dịch đồng loạt tăng trong phiên mới nhất. Đà tăng này được hỗ trợ bởi kỳ vọng nhu cầu tiêu thụ cải thiện cùng những lo ngại về nguồn cung tại một số quốc gia sản xuất lớn, khiến tâm lý thị trường trở nên lạc quan hơn.
Ngoài diễn biến cung – cầu, giá cà phê còn chịu tác động từ tỷ giá, chi phí vận chuyển, điều kiện thời tiết và tiến độ thu hoạch tại các nước xuất khẩu chủ lực. Đây là những yếu tố có thể ảnh hưởng trực tiếp đến xu hướng giá trong thời gian tới.
Trong bối cảnh thị trường thế giới khởi sắc, các doanh nghiệp xuất khẩu kỳ vọng hoạt động giao dịch sẽ sôi động hơn trong những tuần tới. Tuy nhiên, việc giá trong nước giữ ổn định cho thấy thị trường vẫn đang chờ thêm tín hiệu rõ ràng trước khi hình thành xu hướng mới.
Thời gian tới, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục biến động theo diễn biến của các sàn giao dịch quốc tế, tình hình sản xuất tại các quốc gia xuất khẩu lớn và nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường tiêu thụ. Người trồng và doanh nghiệp nên theo dõi sát thị trường để có kế hoạch bán hàng và thu mua phù hợp, tối ưu hiệu quả kinh doanh.