Thị trường heo hơi ngày 29/7 ghi nhận xu hướng đi xuống tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Sau một số phiên biến động, giá thu mua tiếp tục giảm ở nhiều khu vực, phản ánh sự điều chỉnh của cung – cầu trong bối cảnh hoạt động giao dịch diễn ra thận trọng.
Tại thị trường miền Bắc, giá heo hơi giảm đến 2.000 đồng/kg ở Thái Nguyên còn 63.000 đồng/kg, bằng với Ninh Bình. Cùng lùi về mức này có Lào Cai và Lai Châu sau khi giảm thêm 1.000 đồng/kg. Mức giảm 1.000 đồng cũng ghi nhận tại Quảng Ninh và Hưng Yên xuống 64.000 đồng/kg. Các tỉnh thành khác trong khu vực duy trì 64.000 đồng/kg; riêng Hà Nội cao nhất khu vực với 65.000 đồng/kg.
Ở khu vực miền Trung, giá heo hơi cũng giảm 2.000 đồng ở Gia Lai còn 61.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Đắk Lắk cũng 61.000 đồng/kg khi hôm nay giảm thêm 1.000 đồng. Mức giảm 1.000 đồng cũng ghi nhận ở Quảng Trị và Huế, xuống 62.000 đồng/kg, đồng thời là mức giá phổ biến ở nhiều tỉnh thành khác trong khu vực. Trong khi đó, Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh giữ giá cao nhất khu vực với 63.000 đồng/kg.
Giá heo hơi ở miền Nam cũng giảm thêm 1.000 đồng ở Vĩnh Long và An Giang còn 61.000 đồng/kg, bằng với Đồng Tháp. Các tỉnh thành khác trong khu vực cùng 62.000 đồng/kg.
Hiện dịch bệnh vẫn tiếp tục xuất hiện ở một số địa phương. Trong khi đó, sắp bước vào tháng 7 âm lịch là mùa tiêu thụ thấp điểm nhất trong năm. Điều này khiến người chăn nuôi lo lắng xu hướng giá heo hơi sẽ còn giảm và lùi về dưới mức 60.000 đồng/kg.
Tại TP.HCM, lượng thịt heo qua 2 chợ đầu mối tăng nhẹ, đạt khoảng 5.400 tấn/ngày. Giá heo mảnh dao động từ 72.000 - 76.000 đồng/kg. Giá thịt lẻ phổ biến giảm nhẹ từ 1.000 - 2.000 đồng/kg như: nạc vai 168.000 đồng/kg, ba rọi 193.000 đồng/kg, chân giò rút xương 176.000 đồng/kg, nạc đùi 160.000 đồng/kg, nạc dăm 203.000 đồng/kg…
Theo ghi nhận tại các vùng chăn nuôi trọng điểm, giá heo hơi trong ngày giảm tại nhiều địa phương ở cả ba miền. Mức điều chỉnh không đồng đều giữa các khu vực, tuy nhiên xu hướng chung là thị trường tiếp tục suy yếu so với các phiên trước.
Theo các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi, giá heo hơi thời gian gần đây chịu tác động từ nhiều yếu tố như nguồn cung trong nước, chi phí thức ăn chăn nuôi, sức mua của thị trường và nhu cầu từ các cơ sở giết mổ. Những yếu tố này khiến giá biến động theo từng khu vực thay vì đồng loạt trên cả nước.
Trong ngắn hạn, thị trường heo hơi được dự báo sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp. Người chăn nuôi được khuyến nghị theo dõi sát diễn biến giá tại địa phương, đồng thời cân đối kế hoạch xuất bán và tái đàn phù hợp với điều kiện thị trường nhằm hạn chế rủi ro trước các biến động về giá.
