Giá nông sản hôm nay 9/8/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý. Giá cà phê trong nước giảm nhẹ nhưng vẫn duy trì trên 96.000 đồng/kg, trong khi thị trường thế giới phân hóa giữa Arabica và Robusta. Giá hồ tiêu trong nước ổn định ở mức 138.000 - 141.000 đồng/kg, còn giá gạo xuất khẩu gần như đi ngang.
Thị trường cà phê trong nước ngày 9/8 ghi nhận điều chỉnh giảm 500 đồng/kg tại một số khu vực sản xuất trọng điểm.
Giá cà phê hiện dao động trong khoảng 96.300 - 97.000 đồng/kg. Dù giảm nhẹ so với phiên trước, mặt bằng giá vẫn được đánh giá ở mức cao so với nhiều năm.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê được thu mua khoảng 96.800 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.
Lâm Đồng ghi nhận mức 96.300 đồng/kg, cũng giảm 500 đồng/kg.
Tại Gia Lai, giá cà phê giảm 500 đồng/kg xuống 96.800 đồng/kg.
Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất trong bảng cập nhật, đạt 97.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục phân hóa rõ rệt giữa hai dòng chủ lực.
Giá Arabica trên sàn New York tăng mạnh, trong khi Robusta tại London tiếp tục giảm phiên thứ hai liên tiếp.
Động lực giúp Arabica tăng giá đến từ sự suy yếu của đồng USD và lượng tồn kho thấp. Chỉ số USD đã giảm xuống mức thấp nhất trong khoảng 7 tuần, qua đó hỗ trợ sức hấp dẫn của các mặt hàng được định giá bằng đồng bạc xanh.
Tồn kho Arabica do ICE theo dõi cũng giảm xuống mức thấp nhất trong khoảng 2,5 năm, còn 244.172 bao tính đến ngày 8/8.
Kết thúc phiên giao dịch ngày 7/8, hợp đồng Arabica giao tháng 9/2026 tăng 13,9 cent, lên 335,55 cent/pound. Hợp đồng tháng 12/2026 tăng 9,8 cent, đạt 315,90 cent/pound.
Ngược lại, Robusta kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 11 USD/tấn, xuống 3.787 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 20 USD, còn 3.767 USD/tấn.
Áp lực giảm đối với Robusta xuất phát một phần từ nguồn cung gia tăng. Tồn kho Robusta do ICE theo dõi đã lên mức cao nhất trong khoảng 4,5 tháng, đạt 4.261 lô.
Thị trường cà phê thế giới đang đặc biệt quan tâm đến diễn biến sản lượng tại các quốc gia sản xuất lớn.
Theo số liệu được cập nhật, 5 quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất trong niên vụ 2025-2026 chiếm gần 3/4 tổng sản lượng cà phê nhân toàn cầu.
Brazil tiếp tục đứng đầu với sản lượng khoảng 63 triệu bao, tương đương 35% tổng sản lượng thế giới.
Việt Nam đứng thứ hai với khoảng 31,7 triệu bao, chiếm gần 18% sản lượng toàn cầu. Con số này tăng so với mức 29 triệu bao của niên vụ trước.
Colombia đứng thứ ba với khoảng 12,5 triệu bao, trong khi Indonesia và Ethiopia cũng nằm trong nhóm những quốc gia sản xuất lớn.
Đáng chú ý, thời tiết đang trở thành yếu tố gây quan ngại đối với vụ cà phê 2026-2027 tại Brazil. Mưa tại các vùng trồng trọng điểm có thể ảnh hưởng đến chất lượng hạt, trong khi khoảng 30% sản lượng vẫn chưa được thu hoạch.
Hoạt động xuất khẩu cà phê Việt Nam đang có diễn biến tích cực.
Trong tháng 7/2026, các doanh nghiệp xuất khẩu khoảng 154.800 tấn cà phê, tăng 50,6% so với cùng kỳ năm 2025.
Tính chung 7 tháng đầu năm 2026, lượng cà phê xuất khẩu đạt khoảng 1,31 triệu tấn, tăng 21,1% so với cùng kỳ năm trước.
Nhu cầu từ châu Âu là một trong những động lực quan trọng. Các doanh nghiệp tại khu vực này đang tăng mua trước thời điểm Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR) dự kiến có hiệu lực vào cuối năm.
Châu Âu hiện là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm hơn 40% thị phần.
Bên cạnh đó, Trung Quốc và một số thị trường Đông Nam Á cũng đang gia tăng nhập khẩu cà phê Việt Nam.
Trong khi giá cà phê hiện tại vẫn neo ở vùng cao, các đại lý đã bắt đầu đưa ra mức giá tham khảo cho cà phê vụ mới 2026-2027.
Giá chốt trước vụ hiện khoảng 91.000 - 93.000 đồng/kg, tùy thời điểm giao hàng trong tháng 11 hoặc tháng 12/2026.
Mức này thấp hơn khoảng 20.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ dự báo nguồn cung cà phê Việt Nam trong niên vụ mới sẽ dồi dào hơn.
Theo đánh giá của các chuyên gia hàng hóa và doanh nghiệp xuất khẩu, giá cà phê trong ngắn hạn có thể bước vào giai đoạn điều chỉnh kỹ thuật và tích lũy. Tuy nhiên, mặt bằng giá được dự báo vẫn duy trì ở mức cao.
Thị trường hồ tiêu ngày 9/8 không ghi nhận biến động lớn. Giá tiêu trong nước tiếp tục dao động trong khoảng 138.000 - 141.000 đồng/kg.
Đắk Lắk có giá thu mua 140.000 đồng/kg.
Gia Lai, Đồng Nai và khu vực Bình Phước cùng ở mức 138.000 đồng/kg.
Khu vực Đắk Nông thuộc tỉnh Lâm Đồng ghi nhận mức cao nhất, đạt 141.000 đồng/kg.
Tại khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu thuộc TP Hồ Chí Minh, giá tiêu ở mức 138.000 đồng/kg.
Trên thị trường quốc tế, tiêu đen Indonesia đạt khoảng 6.822 USD/tấn, tiêu trắng Indonesia ở mức 9.340 USD/tấn.
Tiêu đen Việt Nam loại 500 g/l được chào bán khoảng 5.970 USD/tấn, loại 550 g/l đạt 6.050 USD/tấn. Tiêu trắng Việt Nam ASTA ở mức 8.400 USD/tấn.
Sản lượng hồ tiêu toàn cầu năm 2026 được dự báo khoảng 462.000 tấn, tương đương gần năm trước.
Sản lượng của Việt Nam được ước tính giảm khoảng 14%, trong khi Brazil có thể tăng khoảng 7%, qua đó bù đắp một phần lượng thiếu hụt.
Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu toàn cầu được dự báo trên 500.000 tấn, tiếp tục cao hơn sản lượng hàng năm.
Đây là yếu tố hỗ trợ quan trọng đối với giá tiêu trong bối cảnh nguồn cung trong nước có xu hướng thu hẹp.
Trên thị trường gạo xuất khẩu, giá gạo Việt Nam không có nhiều thay đổi so với tuần trước. Hoạt động giao dịch vẫn khá trầm lắng do nhu cầu yếu.
Gạo trắng 5% tấm của Việt Nam được chào bán khoảng 430 - 450 USD/tấn.
Giá gạo Jasmine giảm 10 USD/tấn xuống 541 - 545 USD/tấn.
Trong khi đó, gạo thơm 5% tấm tăng lên 500 - 510 USD/tấn.
Tại Thái Lan, gạo 5% tấm tăng lên 455 - 460 USD/tấn, so với 450 USD/tấn của tuần trước.
Ở Ấn Độ, gạo đồ 5% tấm được chào bán khoảng 358 - 364 USD/tấn, còn gạo trắng 5% tấm ở mức 357 - 363 USD/tấn.
Bên cạnh diễn biến giá, thị trường nông sản quốc tế còn chịu ảnh hưởng từ các chính sách thương mại và địa chính trị.
Thượng viện Mỹ ngày 9/8 thông qua một dự luật liên quan đến các biện pháp trừng phạt Nga với tỷ lệ 86 phiếu thuận và 11 phiếu chống.
Dự luật đề xuất khả năng áp mức thuế lên tới 100% đối với nhóm 5 quốc gia mua nhiều dầu thô hoặc khí đốt của Nga nhất, trong đó có Trung Quốc và Ấn Độ.
Sau khi được Thượng viện thông qua, dự luật sẽ tiếp tục được chuyển tới Hạ viện Mỹ xem xét. Do đó, tác động thực tế đối với thương mại quốc tế vẫn cần được theo dõi trong thời gian tới.
Giá nông sản hôm nay 9/8/2026 nhìn chung diễn biến phân hóa. Cà phê trong nước giảm nhẹ nhưng vẫn neo trên 96.000 đồng/kg; giá Arabica tăng mạnh trong khi Robusta giảm. Hồ tiêu duy trì vùng 138.000 - 141.000 đồng/kg, còn giá gạo xuất khẩu ít biến động trong bối cảnh nhu cầu quốc tế chưa thực sự khởi sắc.
