Thị trường cà phê trong nước bước vào ngày 1/7 với diễn biến khá ổn định khi giá thu mua tại các vùng nguyên liệu trọng điểm gần như không thay đổi. Trong khi đó, giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế diễn biến trái chiều, phản ánh tâm lý thận trọng của giới đầu tư trước các yếu tố cung - cầu toàn cầu.

Khảo sát trong ngày 1/7 cho thấy giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục đi ngang so với phiên trước. Mức giá trung bình trên thị trường hiện đạt khoảng 89.200 đồng/kg, duy trì trong vùng ổn định sau nhiều phiên biến động.
Diễn biến lặng sóng tại thị trường nội địa cho thấy hoạt động mua bán giữa nông dân và doanh nghiệp vẫn diễn ra bình thường nhưng chưa có nhiều đột biến. Cả bên mua và bên bán đều có xu hướng theo dõi thêm tín hiệu từ thị trường thế giới trước khi đưa ra các quyết định giao dịch lớn.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai sàn giao dịch chủ chốt. Hợp đồng cà phê Robusta giao tháng 7/2026 trên sàn London giảm còn 3.761 USD/tấn, thấp hơn 56 USD so với phiên trước. Trong khi đó, cà phê Arabica giao tháng 7/2026 trên sàn New York tăng 4,35 cent, lên 291,10 cent/pound.
Sự phân hóa giữa hai sàn phản ánh tác động từ nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm tiến độ thu hoạch tại các quốc gia sản xuất lớn, nguồn cung trên thị trường và kỳ vọng về nhu cầu tiêu thụ trong thời gian tới.
Ở trong nước, nguồn cung cà phê sau thu hoạch vẫn được đánh giá khá ổn định, trong khi hoạt động xuất khẩu tiếp tục đóng vai trò quan trọng đối với diễn biến giá. Tuy nhiên, các doanh nghiệp vẫn duy trì tâm lý thận trọng khi thị trường quốc tế chưa xuất hiện tín hiệu đủ mạnh để tạo ra xu hướng mới.
Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp nếu không có những biến động đáng kể từ thị trường thế giới hoặc các yếu tố liên quan đến thời tiết, nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ tại các nước nhập khẩu.
Nhìn chung, phiên giao dịch ngày 1/7 ghi nhận thị trường cà phê trong nước ổn định với mức giá trung bình khoảng 89.200 đồng/kg, trong khi thị trường quốc tế vẫn diễn biến trái chiều. Xu hướng giá trong thời gian tới sẽ phụ thuộc nhiều vào diễn biến cung - cầu toàn cầu và hoạt động giao dịch trên các sàn hàng hóa.