Giá cà phê trong nước ngày 19/8 ghi nhận diễn biến tích cực khi nhiều địa phương đồng loạt tăng 300 - 400 đồng/kg. Mức giá cao nhất trên thị trường hiện đạt 95.300 đồng/kg, trong bối cảnh giá Robusta thế giới phục hồi và nguồn cung cà phê đang tiếp tục được thị trường quan tâm.
Thị trường cà phê ngày 19/8 ghi nhận mức tăng khá rõ so với phiên trước.
Giá cà phê tại nhiều tỉnh Tây Nguyên tăng khoảng 300 - 400 đồng/kg, đưa mặt bằng thu mua lên vùng 94.000 - 95.300 đồng/kg.
Trong đó, mức cao nhất 95.300 đồng/kg được ghi nhận tại một số khu vực có giá thu mua tốt.
Động thái tăng giá diễn ra sau khi thị trường quốc tế có những tín hiệu tích cực hơn, đặc biệt đối với cà phê Robusta.
Việc giá nội địa tăng trở lại cũng cho thấy các đại lý và doanh nghiệp đang điều chỉnh giá mua theo diễn biến của thị trường thế giới.
Đắk Lắk tiếp tục nằm trong nhóm địa phương có giá cà phê cao.
Sau khi điều chỉnh tăng, giá thu mua tại các vùng nguyên liệu trong tỉnh tiến gần mốc 95.000 đồng/kg.
Lâm Đồng cũng duy trì mặt bằng giá cao, nhờ vị trí quan trọng trong vùng sản xuất cà phê của Việt Nam.
Trong khi đó, Gia Lai và Đắk Nông cũng ghi nhận mức tăng theo xu hướng chung.
Sự chênh lệch giữa các địa phương không quá lớn, phản ánh thị trường nguyên liệu đang có sự liên thông khá rõ giữa các vùng trồng.
Một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy giá cà phê trong nước là diễn biến của Robusta trên thị trường quốc tế.
Việt Nam hiện là nguồn cung Robusta quan trọng của thế giới. Vì vậy, giá cà phê trong nước thường phản ứng khá nhanh trước những biến động trên sàn London.
Khi giá Robusta phục hồi, các doanh nghiệp xuất khẩu có xu hướng nâng giá mua nguyên liệu để đảm bảo nguồn hàng.
Điều này tạo hiệu ứng lan tỏa đến các đại lý và người trồng cà phê tại Tây Nguyên.
Brazil là quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đồng thời có vai trò đặc biệt quan trọng đối với diễn biến giá toàn cầu.
Những thay đổi về sản lượng tại Brazil có thể tác động đáng kể đến cán cân cung cầu.
Trong thời gian gần đây, thị trường đặc biệt chú ý đến triển vọng nguồn cung Robusta của Brazil. Nếu sản lượng giảm hoặc tiến độ thu hoạch, xuất khẩu gặp vấn đề, giá có thể nhận thêm lực hỗ trợ.
Ngược lại, nguồn cung dồi dào từ các quốc gia sản xuất lớn sẽ hạn chế khả năng tăng giá kéo dài.
Ngoài giá trên sàn quốc tế, tỷ giá USD/VND cũng có ảnh hưởng đến giá cà phê trong nước.
Phần lớn các giao dịch xuất khẩu cà phê được tính bằng USD. Vì vậy, biến động của đồng USD so với VND sẽ ảnh hưởng đến giá trị quy đổi khi doanh nghiệp mua nguyên liệu trong nước.
Nếu tỷ giá thuận lợi, doanh nghiệp xuất khẩu có thêm dư địa để tăng giá mua. Ngược lại, biến động bất lợi có thể làm giảm biên lợi nhuận và khiến hoạt động thu mua thận trọng hơn.
Do đó, diễn biến tỷ giá cần được theo dõi song song với giá cà phê thế giới.
Ở thời điểm hiện tại, lượng cà phê còn lại trong dân cũng có ảnh hưởng lớn đến giá.
Khi nguồn hàng không còn quá dồi dào, doanh nghiệp muốn mua thêm nguyên liệu có thể phải nâng giá để thu hút người bán.
Ngược lại, nếu người trồng đồng loạt bán ra khi giá tăng, nguồn cung ngắn hạn có thể tăng mạnh và tạo áp lực lên giá.
Vì vậy, mức giá 95.300 đồng/kg chưa đồng nghĩa thị trường đã bước vào một chu kỳ tăng mới. Cần theo dõi thêm lượng giao dịch thực tế trong những phiên tiếp theo.
Giá cà phê tăng trở lại mang đến cơ hội cải thiện doanh thu cho người trồng.
Tuy nhiên, quyết định bán vẫn cần cân nhắc dựa trên lượng hàng đang nắm giữ, chi phí bảo quản và nhu cầu vốn.
Nếu giá tiếp tục được hỗ trợ bởi thị trường quốc tế, việc giữ lại một phần sản lượng có thể mang đến cơ hội hưởng mức giá tốt hơn.
Nhưng nếu thị trường thế giới đảo chiều, giá trong nước cũng có thể giảm nhanh.
Do đó, chia nhỏ lượng hàng để bán ở nhiều thời điểm có thể giúp hạn chế rủi ro phụ thuộc vào một mức giá duy nhất.
