Giá cà phê ngày hôm nay 4/10/2026, giá thu mua tại Tây Nguyên đồng loạt giảm 800 đồng/kg, xuống 93.200 - 94.000 đồng/kg. Việt Nam đã bước vào niên vụ mới nhưng nguồn cung dự kiến chưa tăng mạnh ngay, trong khi xuất khẩu Robusta của Brazil tăng nhanh đang tạo thêm áp lực lên thị trường.
Giá cà phê trong nước giảm 800 đồng/kg
Thị trường cà phê Tây Nguyên sáng 3/10 ghi nhận phiên giảm trên diện rộng. Giá thu mua tại các địa phương cùng giảm 800 đồng/kg so với phiên trước, đưa mặt bằng chung về 93.200 - 94.000 đồng/kg.
Đắk Nông tiếp tục có mức giá cao nhất khu vực, đạt 94.000 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng ghi nhận giá 93.800 đồng/kg.
Lâm Đồng có mức giá thấp nhất, ở 93.200 đồng/kg.
Như vậy, giá cà phê trong nước đã đảo chiều sau khi tăng mạnh 1.000 đồng/kg trong phiên trước. Dù điều chỉnh giảm, mặt bằng giá vẫn duy trì trên 93.000 đồng/kg khi Việt Nam chính thức bước vào niên vụ cà phê mới.
Trên thị trường quốc tế, giá Robusta diễn biến phân hóa giữa các kỳ hạn tại London. Hợp đồng tháng 11/2026 tăng 3 USD/tấn, tương đương 0,09%, lên 3.448 USD/tấn.
Ngược lại, hợp đồng tháng 1/2027 giảm 16 USD/tấn, tương đương 0,56%, xuống 3.403 USD/tấn.
Tại New York, các hợp đồng Arabica giảm khoảng 1%, cho thấy thị trường cà phê quốc tế vẫn đang giằng co sau nhịp phục hồi trước đó.
Niên vụ mới của Việt Nam chưa lập tức làm tăng nguồn cung
Theo Reuters, Việt Nam, quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, chính thức bước vào niên vụ cà phê mới từ ngày 1/10.
Tuy nhiên, việc bắt đầu niên vụ mới chưa đồng nghĩa lượng cà phê đưa ra thị trường tăng mạnh ngay. Theo các thương nhân, khối lượng cà phê vụ mới được đưa ra thị trường có thể chưa đáng kể trước đầu tháng 11, khi hoạt động thu hoạch bước vào giai đoạn cao điểm.
Một thương nhân tại Tây Nguyên cho rằng giá cà phê vụ mới vẫn khó xác định và phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có nguồn cung Brazil và điều kiện thời tiết tại Tây Nguyên trong những tháng tới.
Hiện thời tiết tại các vùng trồng cà phê Việt Nam nhìn chung thuận lợi. Tuy nhiên, khi thu hoạch tăng tốc, nguồn cung mới có thể tạo thêm sức ép lên giá. Mức độ tác động sẽ phụ thuộc vào tiến độ thu hái, chất lượng hạt và thời điểm nông dân đưa cà phê ra bán.
Trong khi nguồn cung Việt Nam chưa tăng mạnh, xuất khẩu cà phê của Indonesia có dấu hiệu chậm lại so với cùng kỳ. Đảo Sumatra xuất khẩu khoảng 30.872 tấn Robusta trong tháng 8, giảm 13,5% so với cùng kỳ năm trước nhưng vẫn cao hơn mức 27.268 tấn của tháng 7.
Brazil tăng mạnh xuất khẩu Robusta, thời tiết trở thành biến số
Brazil đang trở thành một yếu tố đáng chú ý đối với thị trường cà phê thế giới. Theo I & M Smith dẫn số liệu sơ bộ từ Hiệp hội Các nhà xuất khẩu cà phê Brazil, tính đến ngày 28/9, nước này đã xuất khẩu khoảng 3,59 triệu bao cà phê trong tháng 9, với tốc độ bình quân khoảng 198.000 bao/ngày.
Nếu duy trì tốc độ trên, lượng cà phê xuất khẩu trong tháng 9 có khả năng vượt mức 4,05 triệu bao từng ghi nhận trước đó.
Trong hai tháng đầu niên vụ cà phê 2026-2027, Brazil đã xuất khẩu khoảng 6,5 triệu bao cà phê nhân, tăng 21,2% so với cùng kỳ niên vụ trước.
Xuất khẩu Arabica đạt khoảng 4,69 triệu bao, tăng 9,79%. Đáng chú ý, xuất khẩu Conilon Robusta đạt khoảng 1,8 triệu bao, tăng tới 66,46%.
Việc Brazil tăng mạnh xuất khẩu Robusta có thể tạo thêm sức ép cạnh tranh đối với cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế, nhất là khi nguồn cung vụ mới của Việt Nam chuẩn bị tăng.
Bên cạnh nguồn cung, thời tiết đang trở thành biến số quan trọng khi các quốc gia sản xuất bước vào chu kỳ mùa vụ mới. Khả năng El Niño mạnh lên trong những tháng cuối năm 2026 và đầu năm 2027 đang được giới giao dịch theo dõi tại Việt Nam, Indonesia và các khu vực trồng Arabica ở Mỹ Latinh.
Tại Colombia, thời tiết trong tháng 8 và tháng 9 khô hơn sau giai đoạn mưa nhiều đầu năm, tạo điều kiện thuận lợi cho các trang trại trước vụ thu hoạch chính. Tuy nhiên, nguy cơ khô hạn kéo dài nếu El Niño mạnh lên vẫn có thể ảnh hưởng đến sản lượng.
Tại Mexico, thị trường tiếp tục theo dõi nguy cơ mưa lớn, lũ lụt và các hệ thống thời tiết nhiệt đới có thể tác động đến hoạt động sản xuất.
Ở phía cầu, Mỹ, Canada, châu Âu và Nhật Bản bước vào giai đoạn tiêu thụ cà phê cao hơn trong những tháng lạnh. Nhu cầu tại các thị trường lớn tương đối ổn định, trong khi lượng tồn kho của các nhà tiêu dùng vẫn ở mức thấp.
Các quy định về truy xuất nguồn gốc cũng tiếp tục tác động đến hoạt động xuất khẩu. Quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu đặt ra yêu cầu cao hơn về truy xuất nguồn gốc và xác minh vùng sản xuất, qua đó có thể ảnh hưởng đến cách doanh nghiệp tổ chức chuỗi cung ứng cà phê vào thị trường này.
Trong ngắn hạn, giá cà phê sẽ tiếp tục chịu tác động đan xen từ nguồn cung vụ mới của Việt Nam, tốc độ xuất khẩu của Brazil, diễn biến thời tiết tại các vùng trồng lớn và nhu cầu tiêu thụ tại những thị trường nhập khẩu.
