Giá tiêu ngày 28/10 duy trì ổn định trong khoảng 137.000–140.000 đồng/kg. Trong khi thị trường hiện chưa có nhiều biến động, những rủi ro thời tiết có thể ảnh hưởng đến sản lượng vụ mùa 2027 đang làm dấy lên lo ngại về nguồn cung hồ tiêu toàn cầu.
Giá hồ tiêu trong nước duy trì ổn định
Theo dữ liệu cập nhật, giá hồ tiêu tại các vùng trồng trọng điểm dao động trong khoảng 137.000–140.000 đồng/kg.
Cụ thể, Đắk Lắk tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất, ở mức 140.000 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá tiêu giảm còn 139.000 đồng/kg. Trong khi đó, TP.HCM (Bà Rịa - Vũng Tàu) ghi nhận mức 137.500 đồng/kg; Gia Lai và Đồng Nai (Bình Phước cũ sát nhập) cùng duy trì ở mức 137.000 đồng/kg.
Diễn biến trên cho thấy thị trường nội địa vẫn giữ mặt bằng giá tương đối cao, dù đã xuất hiện điều chỉnh cục bộ tại một số vùng trồng. Hoạt động giao dịch chưa ghi nhận biến động đáng kể, trong bối cảnh nguồn hàng và nhu cầu thu mua tiếp tục chi phối diễn biến giá.
Về sản xuất, Việt Nam đã kết thúc vụ thu hoạch hồ tiêu năm 2026 với sản lượng ước đạt khoảng 155.000 tấn. Tuy nhiên, triển vọng vụ mùa tiếp theo đang xuất hiện một số rủi ro khi thời tiết diễn biến bất lợi tại các vùng trồng. Theo báo cáo của Nedspice, lượng mưa phân bố không đồng đều cùng tình trạng nhiệt độ cao kéo dài đã gây rụng bông, khiến quá trình ra hoa của cây tiêu vụ 2027 không đồng đều và ảnh hưởng đến khả năng đậu quả sớm.
Tác động đến vụ mùa năm 2027 của Việt Nam hiện được đánh giá ở mức vừa phải, song diễn biến thời tiết vẫn cần được theo dõi. Đây là một trong những yếu tố có thể ảnh hưởng đến triển vọng sản lượng và mặt bằng giá hồ tiêu trong các tháng tới.
Giá hồ tiêu thế giới ít biến động, rủi ro nguồn cung gia tăng
Trên thị trường thế giới, giá hồ tiêu tại nhiều quốc gia sản xuất lớn nhìn chung duy trì ổn định. Theo các mức giá được công bố gần nhất, tiêu đen Lampung của Indonesia ở mức 6.850 USD/tấn, tiêu đen Brazil ASTA 570 đạt 5.800 USD/tấn và tiêu đen Malaysia ASTA được niêm yết ở mức 9.100 USD/tấn.
Đối với Việt Nam, giá tiêu đen loại 500 g/l được chào bán ở mức 5.950 USD/tấn, loại 550 g/l đạt 5.995 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu trắng Muntok của Indonesia ở mức 9.354 USD/tấn, tiêu trắng Malaysia ASTA đạt 12.000 USD/tấn và tiêu trắng Việt Nam ở mức 8.450 USD/tấn.
Theo báo cáo của Nedspice, nguồn cung hồ tiêu toàn cầu hiện tương đối ổn định nhờ sản lượng từ các quốc gia sản xuất chủ chốt. Năm 2026, sản lượng của Việt Nam ước đạt 155.000 tấn, Brazil khoảng 118.000 tấn và Indonesia khoảng 32.000 tấn. Tuy nhiên, nhu cầu tiêu thụ tiếp tục tăng, trong khi lượng tồn kho chuyển tiếp giảm. Nhu cầu toàn cầu được dự báo có thể vượt tổng nguồn cung trong năm nay, khiến cán cân cung cầu trở nên kém dư dả hơn.
Trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 9/2026, lượng hồ tiêu xuất khẩu của Việt Nam đạt khoảng 217.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước. Mỹ, Trung Quốc và Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) tiếp tục là những thị trường tiêu thụ quan trọng.
Bên cạnh nhu cầu, thời tiết cũng là yếu tố được thị trường chú ý. Hiện tượng El Niño được dự báo có thể tác động mạnh hơn đến các vùng trồng phục vụ vụ thu hoạch năm 2027, đặc biệt từ tháng 12/2026 trở đi. Indonesia và khu vực phía Bắc Brazil được đánh giá có rủi ro cao do khả năng xuất hiện thời tiết nóng, khô tại những vùng trồng thiếu hệ thống tưới tiêu chủ động. Indonesia đã đối mặt với tình trạng hạn hán nghiêm trọng, làm gia tăng quan ngại về triển vọng sản lượng.
Nhìn chung, giá hồ tiêu hiện vẫn duy trì tương đối ổn định, nhưng triển vọng nguồn cung trong vụ mùa tới còn nhiều yếu tố khó lường. Nếu thời tiết bất lợi ảnh hưởng đến sản lượng tại các quốc gia xuất khẩu lớn, thị trường có thể chứng kiến biến động giá rõ rệt hơn vào cuối năm 2026 và đầu năm 2027.
