Giá cà phê ngày 1/11 tiếp tục chịu sức ép tại thị trường trong nước khi giá thu mua ở Tây Nguyên lùi về 86.500 đồng/kg. Trái chiều, Robusta London đảo chiều tăng 42 USD/tấn, trong khi Arabica New York biến động trái chiều giữa các kỳ hạn.
Giá cà phê trong nước tiếp tục giảm
Thị trường cà phê trong nước tiếp tục nối dài đà giảm trong phiên giao dịch ngày 01/11. Giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên giảm thêm 400–500 đồng/kg, đưa mặt bằng chung xuống còn 86.500–87.000 đồng/kg. Giá bình quân toàn vùng hiện ở mức khoảng 86.900 đồng/kg.
Trong đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức thu mua thấp nhất khu vực, đạt 86.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với phiên trước. Tại Gia Lai, giá cà phê cũng lùi về 86.800 đồng/kg, tương ứng mức giảm 500 đồng/kg.
Ở chiều ngược lại, Đắk Lắk và khu vực Đắk Nông (cũ) duy trì mức giá cao nhất Tây Nguyên, cùng đạt 87.000 đồng/kg. Tuy nhiên, mức thu mua tại hai địa phương vẫn giảm lần lượt 400 đồng/kg và 500 đồng/kg.
Đáng chú ý, hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn tăng trưởng về lượng nhưng giá trị thu về lại suy giảm. Lũy kế 9 tháng năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,45 triệu tấn cà phê, đạt kim ngạch 6,57 tỷ USD. So với cùng kỳ năm trước, lượng xuất khẩu tăng 16,3%, trong khi kim ngạch giảm 6,9%. Giá xuất khẩu bình quân đạt khoảng 4.524 USD/tấn, giảm gần 20%.
Tại thị trường trong nước, áp lực giảm giá còn xuất hiện trong bối cảnh vụ thu hoạch cà phê mới tại Tây Nguyên bắt đầu. Nguồn cung dự kiến tăng trong tháng tới khi hoạt động thu hái được đẩy nhanh, tạo thêm áp lực lên giá thu mua.
Robusta London đảo chiều tăng, Arabica biến động trái chiều
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta trên sàn London đảo chiều phục hồi trong phiên giao dịch ngày 31/10. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 42 USD/tấn, tương đương 1,32%, lên mức 3.219 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 1/2027 tăng 28 USD/tấn, đạt 3.204 USD/tấn; hợp đồng tháng 3/2027 tăng 28 USD/tấn, lên 3.193 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê Arabica diễn biến trái chiều giữa các kỳ hạn. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 1,75 cent/lb, tương đương 0,61%, lên 287,20 cent/lb. Kỳ hạn tháng 3/2027 tăng nhẹ 0,05 cent/lb, đạt 276,80 cent/lb. Ngược lại, hợp đồng tháng 5/2027 giảm 0,25 cent/lb, xuống còn 272,75 cent/lb.
Dù Robusta có phiên phục hồi, thị trường cà phê thế giới vẫn chịu sức ép từ triển vọng nguồn cung cải thiện tại các quốc gia sản xuất lớn. Tại Brazil, đồng real suy yếu có thể khuyến khích các nhà xuất khẩu đẩy mạnh bán hàng, qua đó gia tăng lượng cà phê đưa ra thị trường quốc tế.
Bên cạnh đó, tồn kho cà phê trên sàn ICE có dấu hiệu tăng trở lại. Lượng Arabica của Brazil đang chờ kiểm định để đưa vào hệ thống tồn kho đạt 43.996 bao tính đến ngày 29/10, mức cao nhất trong 6 tuần. Tồn kho Robusta được chứng nhận trên ICE cũng tăng lên 6.809 bao, cao nhất trong khoảng 15 tháng.
Trong bối cảnh vụ thu hoạch mới tại Việt Nam bắt đầu và nguồn cung từ Brazil có triển vọng cải thiện, giá cà phê vẫn có thể chịu áp lực trong thời gian tới. Diễn biến phục hồi của Robusta trong phiên cuối tháng 10 chưa đủ để khẳng định xu hướng tăng đã hình thành trở lại.
