Giá cà phê trong nước đồng loạt giảm trong phiên cuối tuần, mất 1.500-1.700 đồng/kg và lùi về vùng 95.700-96.500 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, cả Robusta và Arabica cùng đi xuống, trong đó Robusta giảm hơn 100 USD/tấn và lần đầu trong thời gian gần đây rơi dưới mốc 3.600 USD/tấn.
Thị trường cà phê Tây Nguyên ngày 24/8 chịu áp lực giảm mạnh sau khi giá trên hai sàn quốc tế đồng loạt đi xuống. Giá cà phê bình quân tại các vùng sản xuất trọng điểm hiện khoảng 96.300 đồng/kg, giảm 1.600 đồng/kg so với phiên trước. Mức thu mua phổ biến dao động 95.700-96.500 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê còn 96.200 đồng/kg, giảm 1.700 đồng/kg. Gia Lai cũng ghi nhận mức 96.200 đồng/kg sau khi giảm tương ứng. Lâm Đồng có giá thấp nhất trong các khu vực được khảo sát, ở mức 95.700 đồng/kg, giảm 1.600 đồng/kg.
Trong khi đó, khu vực Đắk Nông cũ, nay thuộc Lâm Đồng, vẫn giữ mức cao nhất 96.500 đồng/kg, thấp hơn 1.500 đồng/kg so với phiên trước. Như vậy, khoảng cách giữa giá cao nhất và thấp nhất trên thị trường nội địa hiện là 800 đồng/kg.
Đợt điều chỉnh mới khiến giá cà phê tiếp tục rời xa ngưỡng 100.000 đồng/kg. So với mức cao nhất khoảng 98.500 đồng/kg từng được ghi nhận gần đây, giá hiện thấp hơn khoảng 2.000 đồng/kg.
Trên sàn London, cà phê Robusta chịu áp lực bán mạnh trong phiên cuối tuần. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 104 USD/tấn, tương đương 2,81%, xuống còn 3.598 USD/tấn. Đây là mức thấp hơn ngưỡng 3.600 USD/tấn, một vùng giá đáng chú ý đối với thị trường Robusta.
Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng giảm 108 USD/tấn, tương đương 2,9%, xuống 3.618 USD/tấn.
Đây là phiên giảm thứ ba liên tiếp của Robusta. Diễn biến này phản ánh áp lực gia tăng từ lượng cà phê tồn kho trên sàn cùng triển vọng nguồn cung vụ mới tại Việt Nam.
Số liệu cập nhật cho thấy tồn kho Robusta được ICE theo dõi đã tăng lên 4.722 lô tính đến ngày 21/8, mức cao nhất trong khoảng 8 tháng rưỡi.
Khi lượng hàng sẵn có trên sàn tăng, sức ép đối với giá kỳ hạn cũng lớn hơn. Đây là một trong những nguyên nhân khiến Robusta giảm mạnh hơn trong phiên vừa qua.
Không chỉ Robusta, Arabica trên sàn New York cũng kết thúc phiên cuối tuần trong sắc đỏ.Arabica giao tháng 9/2026 giảm 4,85 US cent/pound, tương đương 1,33%, xuống 358,75 US cent/pound.
Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 6,65 US cent/pound, tương đương 2,02%, còn 322,65 US cent/pound.
Như vậy, cả hai dòng cà phê chủ lực đều giảm trong phiên cuối tuần. Tuy nhiên, nếu tính cả tuần, Arabica vẫn tăng khoảng 2,6%, cho thấy diễn biến của hai thị trường chưa hoàn toàn đồng nhất.
Trong khi tồn kho Robusta tăng, lượng Arabica được ICE chứng nhận lại giảm xuống 227.992 bao, mức thấp nhất trong khoảng 2 năm 9 tháng. Sự khác biệt về nguồn cung khiến Arabica có sức chống chịu tốt hơn trong cả tuần, dù vẫn giảm mạnh ở phiên cuối.
Triển vọng nguồn cung đang trở thành yếu tố quan trọng đối với giá cà phê trong thời gian tới.
Tại Việt Nam, thị trường bước vào giai đoạn cuối niên vụ khi lượng hàng của nông dân không còn nhiều. Tuy nhiên, triển vọng vụ mới đang được theo dõi khi điều kiện sản xuất tương đối thuận lợi có thể bổ sung nguồn cung trong những tháng tới.
Ở Brazil, thời tiết thuận lợi cho hoạt động thu hoạch cũng góp phần làm giảm lo ngại về nguồn cung trong ngắn hạn. Khi tiến độ đưa cà phê ra thị trường được cải thiện, áp lực lên giá kỳ hạn có thể gia tăng.
Bên cạnh cung cầu, diễn biến tồn kho trên các sàn giao dịch và hoạt động mua bán của các nhà kinh doanh sẽ tiếp tục quyết định hướng đi của giá.
