Giá cà phê hôm nay 8/9 tại Tây Nguyên tiếp tục được thị trường theo dõi sau tuần giảm thứ hai liên tiếp. Giá cà phê trong nước hiện dao động 94.200 - 95.000 đồng/kg, trong khi Robusta và Arabica trên các sàn quốc tế đồng loạt giảm mạnh do áp lực nguồn cung từ Brazil.
Giá cà phê tại Tây Nguyên giảm 300 - 400 đồng/kg trong tuần qua, xuống còn 94.200 - 95.000 đồng/kg.

Lâm Đồng giảm 400 đồng/kg, xuống 94.200 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm 400 đồng/kg, xuống 94.700 đồng/kg.
Trong khi đó, Đắk Nông giảm 300 đồng/kg, còn 95.000 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có giá cao nhất.
Hoạt động giao dịch cà phê Việt Nam tương đối trầm lắng do nguồn cung thấp và nhu cầu yếu sau kỳ nghỉ lễ Quốc khánh. Một thương nhân tại Tây Nguyên cho biết thị trường chưa thực sự sôi động trở lại.
Đối với nguồn hàng giao vào tháng 12, giá được một thương nhân đưa ra ở khoảng 89.500 đồng/kg.
Trên sàn London, Robusta giao tháng 9/2026 chốt tuần ở 3.344 USD/tấn, giảm 4,2%, tương đương 148 USD/tấn.
Robusta giao tháng 11/2026 giảm 2,8%, tương đương 99 USD/tấn, xuống 3.430 USD/tấn.
Tại New York, Arabica giao tháng 9/2026 giảm 6,2%, tương đương 21,6 US cent/pound, xuống 324,25 US cent/pound.
Arabica giao tháng 12/2026 giảm 5,5%, tương đương 17,3 US cent/pound, còn 295,6 US cent/pound.
Xuất khẩu tăng lượng nhưng giảm kim ngạch
Theo số liệu của Chính phủ, trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,33 triệu tấn cà phê, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch giảm 8,6%, xuống khoảng 6 tỷ USD.

Riêng tháng 8, lượng cà phê xuất khẩu đạt khoảng 132.000 tấn, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm 2025.
Khối lượng tăng nhưng kim ngạch giảm cho thấy giá xuất khẩu bình quân thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước.
Triển vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil đang trở thành yếu tố quan trọng gây áp lực lên thị trường.
Vụ thu hoạch niên vụ 2026-2027 tại Brazil gần hoàn tất, khiến lượng cà phê đưa ra thị trường tăng lên. Một số kho chứa tại Brazil đã phải hạn chế hoặc tạm ngừng tiếp nhận hàng mới do thiếu chỗ chứa.
Haroldo Bonfá, Giám đốc Pharos Consultoria, cho rằng áp lực lên giá xuất hiện muộn hơn dự kiến do cà phê Brazil cần thêm thời gian để được đưa tới cảng và vận chuyển ra thị trường.
Trong khi đó, USDA dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2026-2027 đạt khoảng 189,7 triệu bao, tăng 6% so với niên vụ trước.
Brazil được kỳ vọng đóng góp đáng kể vào mức tăng này. StoneX dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 có thể đạt 77,2 triệu bao, tăng 23,9% so với mức 62,3 triệu bao của niên vụ trước và vượt kỷ lục cũ của niên vụ 2020-2021.
Tồn kho thấp vẫn là điểm tựa
Ở chiều ngược lại, tồn kho Arabica được chứng nhận trên ICE đã giảm xuống vùng thấp nhất trong khoảng 27 năm, cho thấy nguồn hàng đáp ứng yêu cầu giao nhận trên sàn vẫn hạn chế.
Tại Indonesia, Robusta Sumatra được chào bán với mức cộng khoảng 300 USD/tấn so với hợp đồng kỳ hạn tháng 11, tăng từ mức cộng 260 USD/tấn của tuần trước.
Tuy nhiên, những yếu tố hỗ trợ này đang phải cạnh tranh với triển vọng nguồn cung toàn cầu tăng mạnh.
Nhìn chung, thị trường cà phê hiện giằng co giữa nguồn cung Brazil dồi dào và tồn kho đạt chuẩn thấp. Trong ngắn hạn, tiến độ đưa cà phê Brazil ra thị trường cùng sức mua Robusta tại Việt Nam sẽ là những yếu tố quan trọng quyết định xu hướng giá.