Giá cà phê hôm nay 06/11 ghi nhận đà phục hồi tại các tỉnh Tây Nguyên, đưa giá thu mua lên 83.500–84.300 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá Robusta và Arabica đồng loạt tăng trong phiên giao dịch tạo thêm tín hiệu tích cực cho thị trường.

Giá cà phê trong nước hôm nay tăng trở lại
Sau nhiều phiên giảm liên tiếp, giá cà phê trong nước đã đảo chiều tăng lên trong ngày 06/11. Theo cập nhật tại các vùng trồng trọng điểm, giá cà phê Tây Nguyên tăng 100–300 đồng/kg, dao động trong khoảng 83.500–84.300 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk tăng 100 đồng/kg, lên mức 84.100 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê được ghi nhận ở mức 84.000 đồng/kg, không thay đổi so với phiên trước. Trong khi đó, Lâm Đồng tăng 200 đồng/kg, đạt 83.500 đồng/kg.
Đáng chú ý, khu vực Đắk Nông (tỉnh cũ) ghi nhận mức tăng 300 đồng/kg, đưa giá cà phê lên 84.300 đồng/kg. Đây là mức cao nhất trong các địa phương được khảo sát. Ngược lại, Lâm Đồng tiếp tục là khu vực có giá cà phê thấp nhất, với 83.500 đồng/kg.

Như vậy, sau giai đoạn giảm sâu, giá cà phê nội địa đã xuất hiện tín hiệu phục hồi. Dù vậy, mặt bằng giá hiện tại vẫn cần thêm những phiên tăng ổn định để lấy lại mức giao dịch cao hơn hồi cuối tháng 10. Nguồn cung từ vụ thu hoạch mới và diễn biến giá cà phê trên thị trường quốc tế sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến hoạt động giao dịch tại các vùng nguyên liệu.
Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng
Trên thị trường thế giới, giá cà phê hôm nay ghi nhận sắc xanh trên cả hai sàn giao dịch London và New York. Sau nhịp điều chỉnh trước đó, giá Robusta và Arabica cùng phục hồi trong phiên cập nhật mới nhất.
Tại sàn London, giá Robusta hợp đồng giao tháng 1/2027 tăng 58 USD/tấn, tương đương 1,80%, lên 3.286 USD/tấn. Trong phiên, hợp đồng này dao động trong khoảng 3.223–3.289 USD/tấn. Đà tăng cho thấy lực mua đã cải thiện, giúp giá Robusta lấy lại một phần giá trị sau những phiên chịu áp lực giảm.
Trên sàn New York, giá Arabica hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 2,20 cent/pound, tương đương 0,79%, lên 281,95 cent/pound. Biên độ giao dịch trong phiên nằm trong khoảng 278,75–282,45 cent/pound.
So sánh diễn biến trên hai sàn cho thấy Robusta có mức tăng mạnh hơn Arabica trong phiên gần nhất. Việc cả hai dòng cà phê chủ lực cùng phục hồi cũng tạo thêm tín hiệu tích cực cho thị trường cà phê thế giới, trong bối cảnh giá cà phê trong nước vừa thoát khỏi chuỗi giảm liên tiếp.
Trong thời gian tới, thị trường cà phê sẽ tiếp tục chịu tác động từ tiến độ thu hoạch tại các vùng sản xuất lớn, triển vọng nguồn cung và biến động trên các sàn giao dịch quốc tế. Đây cũng là những yếu tố cần theo dõi để đánh giá xu hướng giá cà phê Tây Nguyên trong các phiên tiếp theo.