Giá cà phê ngày hôm nay 6/10/2026 tại Tây Nguyên được dự báo tiếp tục duy trì vùng 93.400-94.000 đồng/kg sau khi tăng nhẹ vào cuối tuần trước. Nguồn cung vụ cũ gần cạn trong khi cà phê vụ mới chưa ra thị trường đáng kể đang hỗ trợ mặt bằng giá.
Giá cà phê Tây Nguyên duy trì trên 93.000 đồng/kg

Khép lại tuần giao dịch, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên dao động 93.400-94.000 đồng/kg, tăng 200-400 đồng/kg so với tuần trước.
Tại Lâm Đồng, giá tăng 400 đồng/kg lên 93.400 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng tăng 400 đồng/kg lên 94.000 đồng/kg. Đắk Nông tăng 200 đồng/kg lên 94.000 đồng/kg.
Như vậy, mức giá cao nhất tại Tây Nguyên hiện là 94.000 đồng/kg, thấp nhất 93.400 đồng/kg, chênh lệch giữa các địa phương khoảng 600 đồng/kg.
Thị trường trong nước vẫn khá trầm lắng do lượng cà phê tồn kho vụ cũ tại Việt Nam gần cạn, trong khi nguồn cung vụ mới chưa xuất hiện đáng kể. Việt Nam đã bước vào niên vụ mới từ đầu tháng 10, nhưng các thương nhân cho rằng phải đến đầu tháng 11, cà phê vụ mới mới được đưa ra thị trường với khối lượng đáng kể.
Trong giai đoạn chuyển tiếp giữa hai vụ, nguồn cung vật chất hạn chế tiếp tục là yếu tố hỗ trợ giá. Giá thu mua vụ mới chưa được xác định rõ và sẽ phụ thuộc vào diễn biến thị trường thế giới, đặc biệt là giá cà phê Brazil và thời tiết tại Tây Nguyên.
Hiện thời tiết tại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Việt Nam nhìn chung thuận lợi. Với robusta loại 2, tỷ lệ 5% đen và vỡ, cà phê Việt Nam đang được chào bán với mức cộng khoảng 200 USD/tấn so với hợp đồng kỳ hạn tháng 11 trên sàn London.
Trái với mức tăng khiêm tốn tại Tây Nguyên, thị trường quốc tế ghi nhận một tuần tích cực. Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 11/2026 tăng 102 USD/tấn, tương đương khoảng 3%, lên 3.469 USD/tấn. Hợp đồng tháng 1/2027 tăng 106 USD/tấn, tương đương 3,2%, lên 3.448 USD/tấn.
Tại New York, arabica giao tháng 3/2027 tăng 9,3 US cent/pound, tương đương 3,4%, lên 280,5 US cent/pound. Hợp đồng tháng 5/2027 tăng 3,3%, lên 277,8 US cent/pound.

Tại Indonesia, robusta Sumatra giao tháng 10 được chào bán với mức cộng khoảng 180 USD/tấn. Một nguồn khác đưa ra mức cộng 250 USD/tấn so với hợp đồng kỳ hạn tháng 11, thấp hơn mức cộng 280 USD/tấn của tuần trước.
Theo số liệu của Cục Thống kê, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,45 triệu tấn cà phê trong 9 tháng đầu năm 2026, tăng 16,2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu giảm 7%, xuống khoảng 6,6 tỷ USD. Riêng tháng 9, xuất khẩu khoảng 124.000 tấn, tăng 53% so với cùng kỳ năm 2025.
Tại Indonesia, xuất khẩu 30.872,3 tấn cà phê robusta nhân trong tháng 8, giảm 13,5% so với cùng kỳ năm trước. Thời tiết tại các vùng trồng cũng được theo dõi sát, trong đó tại Tây Lampung, mưa xuất hiện thường xuyên hơn trong tuần qua và quá trình phát triển của quả cà phê gần như đình trệ.
Trong những tuần đầu niên vụ 2026-2027, thị trường sẽ tập trung vào tiến độ thu hoạch tại Tây Nguyên, tốc độ đưa cà phê vụ mới ra thị trường và diễn biến robusta London.
Nếu nguồn cung tăng nhanh từ cuối tháng 10 và đầu tháng 11, áp lực nguồn hàng có thể quay trở lại. Ngược lại, nếu thu hoạch chậm hoặc thời tiết bất lợi trong khi giá thế giới tiếp tục tăng, giá cà phê Tây Nguyên có thể tiếp tục được hỗ trợ.