Giá tiêu hôm nay 21/9 dao động 137.000-141.000 đồng/kg. Trong tuần qua, Đắk Lắk giảm 1.000 đồng/kg, trong khi giá tiêu thế giới cũng đi xuống tại Indonesia và Malaysia. Tuy nhiên, mặt bằng giá trong nước nhìn chung vẫn ổn định và chưa xuất hiện xu hướng giảm trên diện rộng.
Tại Đắk Nông, nay thuộc tỉnh Lâm Đồng, giá tiêu tiếp tục cao nhất cả nước, ở mức 141.000 đồng/kg, không thay đổi so với tuần trước.
Đắk Lắk hiện giao dịch ở mức 139.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Tại Bà Rịa - Vũng Tàu, nay thuộc TP. Hồ Chí Minh, giá tiêu giữ ở mức 137.500 đồng/kg. Gia Lai và Đồng Nai cùng ở mức 137.000 đồng/kg, thấp nhất trong các địa phương được khảo sát.
Như vậy, chênh lệch giữa mức giá cao nhất và thấp nhất trên thị trường nội địa vẫn là 4.000 đồng/kg. Mức giảm hiện mới xuất hiện cục bộ tại Đắk Lắk, chưa tạo thành xu hướng điều chỉnh trên diện rộng.
Giá tiêu thế giới phân hóa giữa các nguồn cung
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, giá tiêu đen Indonesia giảm 53 USD/tấn so với tuần trước, xuống 6.886 USD/tấn. Tiêu đen Malaysia giảm 50 USD/tấn, còn 9.250 USD/tấn.
Trong khi đó, tiêu đen ASTA 570 của Brazil giữ ổn định ở mức 5.750 USD/tấn. Giá tiêu đen xuất khẩu Việt Nam cũng không thay đổi, duy trì 6.070-6.130 USD/tấn đối với hai quy cách 500 g/l và 550 g/l.
Ở nhóm tiêu trắng, giá Muntok của Indonesia giảm 72 USD/tấn xuống 9.428 USD/tấn. Tiêu trắng Malaysia giảm 50 USD/tấn, còn 12.150 USD/tấn. Tiêu trắng xuất khẩu Việt Nam tiếp tục giữ mức 8.450 USD/tấn.
Diễn biến này cho thấy thị trường hồ tiêu quốc tế đang phân hóa. Trong khi Indonesia và Malaysia điều chỉnh giảm, giá tiêu xuất khẩu Việt Nam vẫn được duy trì ổn định.
Tại Việt Nam, Tây Nguyên tiếp tục giữ vai trò trọng điểm của ngành hồ tiêu. Theo thông tin ngành trồng trọt được Báo Nông nghiệp và Môi trường dẫn lại, khu vực này hiện có hơn 70.000 ha hồ tiêu, chiếm trên 60% tổng diện tích trồng tiêu cả nước.
Năng suất bình quân đạt khoảng 2,85 tấn/ha, sản lượng gần 200.000 tấn mỗi năm, tạo sinh kế cho hàng vạn hộ nông dân.
Theo ông Nguyễn Quang Ngọc, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây hồ tiêu thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, phần lớn diện tích hồ tiêu tại khu vực đang trong giai đoạn kinh doanh. Do đó, chăm sóc tốt các vườn tiêu hiện hữu có vai trò quan trọng đối với sản lượng và chất lượng nguyên liệu.
Mô hình sản xuất giúp giảm mạnh chi phí và hóa chất
Vùng nguyên liệu hồ tiêu Tây Nguyên vẫn đối mặt với các vấn đề như suy giảm sức khỏe đất, dịch bệnh, nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và phát thải trong quá trình sản xuất.
Trong hai năm 2025 - 2026, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây hồ tiêu triển khai Dự án sản xuất bền vững hồ tiêu Việt Nam, xây dựng 4 mô hình sản xuất theo hướng cảnh quan, an toàn, giảm dư lượng hóa chất và giảm phát thải khí nhà kính tại Lâm Đồng và Gia Lai.
Sau một năm, các mô hình cho thấy cây tiêu sinh trưởng ổn định hơn, tán cây phát triển cân đối và sức sản xuất được cải thiện.
Người trồng được khuyến khích tăng sử dụng phân hữu cơ, phân chuồng ủ hoai và chế phẩm sinh học, đồng thời giảm phân bón hóa học, đặc biệt là đạm vô cơ. Thảm thực vật che phủ, cây che bóng và cây chắn gió cũng được duy trì nhằm cải thiện đất và khả năng giữ ẩm.
Đáng chú ý, lượng thuốc bảo vệ thực vật hóa học giảm từ 57-80%. Tổng chi phí sản xuất giảm khoảng 4,6-24,1% so với niên vụ trước, qua đó tạo điều kiện cải thiện hiệu quả kinh tế mà không hoàn toàn phụ thuộc vào việc giá tiêu tăng.
Các mô hình cũng ghi nhận kết quả tích cực về giảm phát thải. Phát thải liên quan đến vật tư nông nghiệp và hoạt động bón phân giảm từ 9% đến hơn 21% tại phần lớn mô hình.
Một mô hình ghi nhận mức tiêu thụ năng lượng giảm tới 38,5% sau khi lượng nước tưới cho cây tiêu và cà phê trồng xen được điều chỉnh phù hợp hơn với nhu cầu thực tế.
Những kết quả này cho thấy việc nâng chất lượng vùng nguyên liệu có thể đồng thời giúp kiểm soát chi phí, giảm dư lượng hóa chất và hạn chế phát thải. Đây cũng là yếu tố ngày càng quan trọng khi các thị trường nhập khẩu lớn nâng yêu cầu về truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn sản xuất bền vững.
Trong bối cảnh giá tiêu trong nước vẫn duy trì ở vùng cao, việc cải thiện chất lượng và tính bền vững của vùng nguyên liệu có thể trở thành yếu tố quan trọng đối với khả năng cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu của hồ tiêu Việt Nam.
