Đầu tư mạnh vào công nghệ giúp doanh nghiệp tại Đắk Lắk nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm
Trong những năm gần đây, việc đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ đã mang lại những bước tiến đáng kể cho các doanh nghiệp công nghiệp nhỏ và vừa tại tỉnh Đắk Lắk, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Đơn cử, cà phê nguyên chất Hoa Sữa 100% và cà phê hạt rang chất lượng cao Krông Búk của hộ kinh doanh Nguyễn Đình Vạn (xã Cư Né) là hai trong số các sản phẩm đầu tiên của huyện đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Sau khi đạt chứng nhận này, chủ hộ kinh doanh đã nhận được hỗ trợ 125 triệu đồng từ nguồn kinh phí khuyến công để lắp đặt hệ thống máy rang cà phê công suất 20 kg/mẻ, thay vì sản xuất theo kiểu truyền thống, nhằm mở rộng kinh doanh.
Hay Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Nhật Minh, chuyên sản xuất và kinh doanh lúa gạo tại xã Bình Hòa (huyện Krông Ana), đã áp dụng quy trình sản xuất VietGAP và hướng hữu cơ trên diện tích 300 ha. Trong những năm gần đây, HTX đã đầu tư vào công nghệ và thiết bị tiên tiến để nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm.
Tuy nhiên, sản phẩm gạo vẫn còn lẫn tạp chất, hạt không đồng đều, giá thành cao, và nguồn lực có hạn khiến việc trang bị máy móc hiện đại chưa đáp ứng nhu cầu. Năm 2023, HTX Nhật Minh được hỗ trợ để đầu tư một máy tách màu, phân loại gạo từ Đề án khuyến công “Hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến trong chế biến nông sản”. Máy có công suất 500 - 700 kg/giờ, tách màu tự động tạo ra sản phẩm gạo sạch, chất lượng cao bằng cách loại bỏ gần như hoàn toàn các hạt lỗi. Việc đưa máy tách màu vào hoạt động đã giúp HTX sản xuất ra sản phẩm gạo chất lượng cao hơn, có lợi thế cạnh tranh về giá trên thị trường, đáp ứng nhu cầu trong nước và hướng tới xuất khẩu.
Hiện nay, công tác hỗ trợ máy móc, thiết bị tiên tiến và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất trên địa bàn tỉnh đã mang lại kết quả tích cực. Qua đó, tiếp sức và thúc đẩy các HTX, cơ sở kinh doanh đổi mới công nghệ, nâng cao năng suất lao động, chất lượng sản phẩm, mẫu mã hàng hóa.
Việc các cơ sở công nghiệp nông thôn tại Đắk Lắk đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất là tất yếu nhằm nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường và đảm bảo nền nông nghiệp phát triển bền vững. Thông qua nguồn kinh phí khuyến công, công tác hỗ trợ máy móc và ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật đã giúp các HTX và doanh nghiệp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Nhiều cơ sở đã mạnh dạn đầu tư công nghệ mới để tạo ra sản phẩm có mẫu mã đa dạng, chất lượng cao, tăng giá trị cạnh tranh, giúp sản phẩm của địa phương xác lập vị thế trên thị trường.
Đắk Lắk cũng đang hướng tới thị trường Halal, với tiềm năng lớn từ quy mô dân số Hồi giáo toàn cầu khoảng 2 tỷ người. Thị trường Halal gồm 7 lĩnh vực chính: thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, thời trang, du lịch, truyền thông giải trí và tài chính. Các lĩnh vực Halal triển vọng mà doanh nghiệp Đắk Lắk có thể tham gia bao gồm: thực phẩm, du lịch, dược phẩm và mỹ phẩm.
Ông Nguyễn Văn Nhiệm - Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Đắk Lắk, cho biết hàng năm ngành nông nghiệp của tỉnh sản xuất ra số lượng lớn các sản phẩm như: cà phê (550.000 tấn), cao su (30.000 tấn), hồ tiêu (80.000 tấn), ong mật (15.000 tấn), và sắn (700.000 tấn). Năm 2023, kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh đạt 1.496 triệu USD với các mặt hàng xuất khẩu chủ yếu là: cà phê nhân, cà phê hòa tan, hạt tiêu, hạt điều, cao su, sản phẩm ong và rau quả.
Cho đến nay, tiêu chuẩn Halal có TCVN 13888:2023 - Yêu cầu đối với tổ chức chứng nhận halal; 04 TCVN về sản phẩm: Thực phẩm (yêu cầu chung), Thực hành nông nghiệp, Giết mổ, Thức ăn chăn nuôi. Ngoài ra, chưa có TCVN riêng cho thử nghiệm và phòng thử nghiệm. Việc đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ và đáp ứng tiêu chuẩn để hướng tới các thị trường tiềm năng như Halal đang giúp Đắk Lắk không ngừng nâng cao vị thế và chất lượng sản phẩm, góp phần phát triển bền vững và hội nhập quốc tế.
Tin mới
-
Thứ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Trần Quốc Phương nhấn mạnh, chính sách nhất quán của...26/08/2024 08:15
-
Giảm 50% phí trước bạ với ô tô sản xuất trong nước trong 3 tháng
Thường trực Chính phủ đã thống nhất giảm 50% phí trước bạ với ô tô sản xuất, lắp...26/08/2024 08:51 -
PV GAS tham gia chương trình tri ân “Về nơi khởi nguồn”
Vừa qua, tại Khu di tích quốc gia đặc biệt rừng Trần Hưng Đạo, xã Tam Kim, huyện...25/08/2024 12:08 -
VPBank cung cấp nhiều giải pháp sáng tạo giúp doanh nghiệp quản lý dòng tiền tối ưu
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, với cùng xuất phát điểm và nguồn lực đầu tư ban...23/08/2024 15:31 -
Forbes vinh danh Vietjet trong danh sách 50 công ty niêm yết tốt nhất Việt Nam 2024
Tạp chí Forbes Việt Nam vừa vinh danh và trao giải cho 50 công ty niêm yết tốt...23/08/2024 15:36 -
Chuyển đổi số là cuộc cách mạng về thay đổi hơn là cuộc cách mạng về công nghệ
Chuyển đổi số là cuộc cách mạng về thay đổi hơn là cuộc cách mạng về công nghệ....23/08/2024 15:45 -
Ứng dụng Microsoft trên Mac chứa nhiều lỗ hổng bảo mật
Ứng dụng Microsoft có lỗ hổng bảo mật nghiêm trọng trên macOS có thể bị tin tặc khai...23/08/2024 15:17 -
SeABank chốt quyền chia cổ tức bằng cổ phiếu và nhận cổ phiếu phát hành tổng tỷ lệ gần 13,6%
Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, HOSE: SSB) vừa có thông báo chốt danh sách cổ đông...23/08/2024 09:07 -
Tọa đàm trực tuyến ‘Năng suất xanh - nền tảng cho phát triển bền vững’
Tọa đàm trực tuyến với chủ đề “Năng suất xanh - nền tảng cho phát triển bền vững”...23/08/2024 09:15 -
Dự đoán XSMB 23/8 - Dự đoán Xổ Số Miền Bắc 23/8/2024 MIỄN PHÍ
Dự đoán XSMB 23/8/2024 - Soi cầu dự đoán XSMB VIP đẹp hôm nay Dự đoán XSMB 23/8...23/08/2024 08:08 -
Dự đoán XSMN 23/8 - Dự đoán Xổ Số Miền Nam 23/8/2024 MIỄN PHÍ
Phân tích XSMN 23/8/2024 - Thống kê xổ số Miền Nam ngày 23 tháng 8 năm 2024 thứ...23/08/2024 08:16 -
Dự đoán XSMT 23/8 - Dự đoán Xổ Số Miền Trung 23/8/2024 MIỄN PHÍ
Thống kê xổ số Miền Trung 23/8/2024 - Phân tích XSMT ngày 23 tháng 8 năm 2024 hôm...23/08/2024 08:00 -
Hoa Kỳ khởi xướng rà soát hành chính một số sản phẩm của Việt Nam đang bị áp thuế chống bán phá giá/chống trợ cấp
Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã đăng thông báo khởi xướng rà soát hành chính đối với...22/08/2024 09:21 -
Việt Nam có nhiều lợi thế trong phát triển trí tuệ nhân tạo AI
Việt Nam có nhiều lợi thế trong phát triển trí tuệ nhân tạo AI, nhờ vào thị trường,...22/08/2024 09:03
404