Giá cà phê hôm nay 23/7/2026 tiếp tục duy trì ở vùng cao khi thị trường nội địa ít biến động so với phiên trước. Giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên dao động quanh 98.000 – 98.800 đồng/kg, tiến sát mốc 99.000 đồng/kg, trong bối cảnh nguồn cung không còn dồi dào và nhu cầu xuất khẩu vẫn ổn định.

Thị trường cà phê bước vào phiên giao dịch mới với diễn biến tương đối cân bằng. Sau nhiều phiên tăng mạnh trong tháng 7, giá cà phê hiện duy trì ở mức cao, mang lại tín hiệu tích cực cho người trồng cũng như doanh nghiệp xuất khẩu.
Theo khảo sát tại các địa phương trọng điểm ở Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay không có nhiều biến động.
Tại Đắk Lắk, giá thu mua phổ biến khoảng 98.800 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất cả nước.
Đắk Nông ghi nhận mức giá khoảng 98.700 đồng/kg, trong khi Gia Lai dao động quanh 98.600 đồng/kg.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê được thu mua ở mức khoảng 98.000 đồng/kg, thấp nhất trong nhóm các tỉnh Tây Nguyên nhưng vẫn cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước.
Mặt bằng giá hiện tại cho thấy thị trường đang giữ được sự ổn định sau giai đoạn tăng mạnh.
Theo các doanh nghiệp trong ngành, lượng cà phê còn lại trong dân hiện không nhiều khi phần lớn sản lượng của niên vụ trước đã được tiêu thụ.
Nguồn cung hạn chế giúp thị trường duy trì vùng giá cao, mặc dù hoạt động giao dịch không quá sôi động. Nhiều nông hộ vẫn có tâm lý chờ giá tăng thêm trước khi bán lượng hàng còn lại.
Trong khi đó, các doanh nghiệp xuất khẩu tiếp tục thu mua để thực hiện các hợp đồng đã ký kết với đối tác nước ngoài.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục chịu ảnh hưởng từ diễn biến thời tiết tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.
Bên cạnh đó, biến động của đồng USD, tỷ giá hối đoái và hoạt động mua bán của các quỹ đầu tư cũng là những yếu tố tác động trực tiếp đến giá cà phê trên các sàn giao dịch.
Giới phân tích cho rằng những thông tin về sản lượng niên vụ mới tại Brazil và Việt Nam sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến xu hướng giá trong thời gian tới.
Nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường lớn như Liên minh châu Âu (EU), Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc vẫn duy trì ở mức ổn định.
Việt Nam tiếp tục giữ vai trò là một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê Robusta hàng đầu thế giới. Việc giá xuất khẩu ở mức cao đang góp phần cải thiện giá trị kim ngạch của ngành cà phê.
Các doanh nghiệp kỳ vọng nhu cầu tiêu dùng cà phê sẽ tăng trong những tháng cuối năm, tạo thêm động lực cho thị trường.
Theo các chuyên gia, trong ngắn hạn, giá cà phê nhiều khả năng sẽ tiếp tục dao động quanh vùng hiện tại nếu nguồn cung chưa được cải thiện đáng kể.
Tuy nhiên, thị trường vẫn có thể xuất hiện các nhịp điều chỉnh kỹ thuật do hoạt động chốt lời của nhà đầu tư và biến động trên các sàn giao dịch quốc tế.
Người trồng cà phê được khuyến nghị theo dõi sát diễn biến thị trường, cân nhắc thời điểm bán phù hợp và tiếp tục đầu tư chăm sóc vườn cây nhằm chuẩn bị cho niên vụ mới.
Tính đến ngày 23/7/2026, giá cà phê trong nước dao động khoảng 98.000 – 98.800 đồng/kg, tiếp tục duy trì ở vùng cao và tiến sát mốc 99.000 đồng/kg. Với nguồn cung hạn chế và nhu cầu xuất khẩu ổn định, thị trường cà phê được kỳ vọng sẽ giữ xu hướng tích cực trong ngắn hạn, dù vẫn chịu tác động từ diễn biến của thị trường quốc tế.