Giá sầu riêng ngày 20/8 nhìn chung chưa có nhiều biến động, trong khi hoạt động thu mua tại một số vùng nguyên liệu diễn ra khá chậm. Bên cạnh diễn biến thị trường, việc áp dụng các quy định mới liên quan đến mã số vùng trồng được kỳ vọng góp phần nâng chất lượng và tăng khả năng đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu của sầu riêng Việt Nam.
Tại Tây Nam Bộ, RI6 loại 1 hiện được thương lái thu mua trong khoảng 55.000 – 60.000 đồng/kg, còn RI6 hàng xô ở mức 25.000 – 28.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái loại tuyển giữ giá 85.000 – 90.000 đồng/kg, trong khi hàng xô dao động từ 45.000 – 50.000 đồng/kg.
Ở Đông Nam Bộ, giá sầu riêng vẫn chưa có sự điều chỉnh mới. RI6 loại đẹp được giao dịch quanh mức 55.000 – 60.000 đồng/kg, còn hàng xô phổ biến từ 25.000 – 30.000 đồng/kg. Với sầu riêng Thái, hàng tuyển hiện có giá 75.000 – 85.000 đồng/kg, còn hàng xô dao động trong khoảng 40.000 – 50.000 đồng/kg.
Tại Tây Nguyên, hoạt động mua bán chưa sôi động khi sức cầu vẫn yếu. Giá RI6 đạt chuẩn hiện ở mức 52.000 – 54.000 đồng/kg, trong khi hàng xô dao động 25.000 – 30.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái loại tuyển được thu mua khoảng 72.000 – 74.000 đồng/kg, còn hàng xô phổ biến từ 32.000 – 35.00
Các giao dịch tại vùng nguyên liệu diễn ra không quá sôi động. Người bán có xu hướng theo dõi thêm diễn biến giá, trong khi các đơn vị thu mua cũng thận trọng trong việc gom hàng.
Mức giá giữa các loại sầu riêng tiếp tục có sự phân hóa, phụ thuộc vào giống, kích thước, độ già, chất lượng cơm và tiêu chuẩn của từng lô hàng.
Những trái đạt chất lượng tốt, đồng đều và phù hợp với yêu cầu xuất khẩu vẫn có lợi thế rõ rệt so với hàng loại thấp.
Hoạt động mua bán chậm là một trong những điểm đáng chú ý của thị trường ngày 19/8.
Khi sức mua chưa tăng mạnh, các thương lái và doanh nghiệp có xu hướng lựa chọn kỹ nguồn hàng thay vì đẩy mạnh thu mua trên diện rộng.
Điều này khiến giá chưa có động lực tăng đáng kể.
Ở chiều ngược lại, người trồng cũng không nhất thiết phải bán ngay nếu còn khả năng bảo quản và chưa có nhu cầu vốn gấp. Chính sự thận trọng từ cả hai phía khiến thị trường tạm thời duy trì trạng thái ổn định.
Hai giống sầu riêng phổ biến là Monthong và Ri6 tiếp tục có sự chênh lệch giá tùy chất lượng.
Hàng đạt độ già phù hợp, cơm vàng đẹp, tỷ lệ múi tốt và ít lỗi thường được ưu tiên thu mua.
Trong khi đó, những lô hàng không đồng đều, trái nhỏ hoặc gặp vấn đề về chất lượng có thể chịu mức giá thấp hơn.
Sự phân hóa này ngày càng rõ khi các doanh nghiệp xuất khẩu yêu cầu tiêu chuẩn sản phẩm cao hơn.
Một trong những vấn đề được thị trường quan tâm là những quy định mới liên quan đến mã số vùng trồng.
Đối với sầu riêng xuất khẩu, mã số vùng trồng giúp xác định nguồn gốc sản phẩm và hỗ trợ kiểm soát quá trình sản xuất.
Khi hệ thống mã số được quản lý chặt chẽ hơn, các vùng trồng tuân thủ đúng quy trình sẽ có lợi thế trong việc kết nối với doanh nghiệp xuất khẩu.
Điều này có thể góp phần tạo ra sự phân hóa rõ hơn giữa vùng nguyên liệu đạt chuẩn và vùng sản xuất chưa đáp ứng đầy đủ yêu cầu.
Việc quản lý chặt mã số vùng trồng không chỉ mang ý nghĩa về thủ tục xuất khẩu.
Nó còn thúc đẩy người sản xuất chú trọng hơn đến quy trình canh tác, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, ghi chép sản xuất và kiểm soát chất lượng.
Khi các yêu cầu được thực hiện đồng bộ, chất lượng sầu riêng có thể được kiểm soát tốt hơn từ khâu trồng đến thu hoạch.
Đây là yếu tố quan trọng trong bối cảnh thị trường nhập khẩu ngày càng chú trọng an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
Khi yêu cầu về vùng trồng và truy xuất nguồn gốc được nâng lên, những sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn có thể có lợi thế hơn trong tiêu thụ.
Doanh nghiệp xuất khẩu có xu hướng ưu tiên nguồn hàng có hồ sơ rõ ràng và khả năng kiểm soát chất lượng.
Điều này có thể giúp các vùng trồng đạt chuẩn duy trì đầu ra ổn định hơn.
Tuy nhiên, lợi thế không đồng nghĩa giá luôn tăng. Giá sầu riêng vẫn phụ thuộc vào cung cầu, chất lượng thực tế và nhu cầu của thị trường nhập khẩu.
Trung Quốc vẫn giữ vai trò lớn đối với hoạt động xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam.
Nhu cầu từ thị trường này có ảnh hưởng trực tiếp đến lượng hàng được thu mua tại các vùng nguyên liệu.
Khi nhu cầu nhập khẩu tăng, doanh nghiệp có thể tăng tốc gom hàng. Ngược lại, nếu thị trường tiêu thụ chậm, hoạt động thu mua có thể giảm nhiệt.
Do đó, diễn biến xuất khẩu tiếp tục là yếu tố quan trọng đối với giá sầu riêng trong nước.
