Tốc độ tăng trưởng Ready-to-eat tăng lên khi Thọ Phát mở rộng mạng lưới phân phối và tự động hóa được đẩy mạnh tại KIDO Group

Thị trường thực phẩm chế biến sẵn (Ready-to-eat) tại Việt Nam đang bùng nổ. Theo dữ liệu vĩ mô, tốc độ tăng trưởng của ngành dự kiến đạt khoảng 4,7% giai đoạn 2025–2033, đặc biệt tại các đô thị lớn nơi nhịp sống bận rộn lên ngôi. Trong bối cảnh này, KIDO Group và thương hiệu Thọ Phát đang tăng tốc chiếm lĩnh thị phần bằng chiến lược tự động hóa quy trình sản xuất và mở rộng độ bao phủ kênh phân phối một cách nhanh chóng. Bước nhảy vọt về năng suất từ công nghệ tự động hóa Việc chuyển sang công nghệ khay nhựa kín giúp Thọ Phát thay thế bằng thiết bị hiện đại, tạo ra bước nhảy về năng suất lao động. Tại nhà máy Hiệp Phước, quy trình đóng gói tự động không chỉ rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường mà còn giúp kiểm soát chi phí ở mức hợp lý đồng thời nâng cao chất lượng. Việc nâng trọng lượng bánh từ 150 g lên 160 g là một động thái gia tăng giá trị cho người tiêu dùng, đồng thời cho thấy khả năng tối ưu hóa chi phí vận hành từ dây chuyền sản xuất hiện đại và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Mạng lưới phân phối rộng lớn và hệ sinh thái miniBAO Khả năng bảo quản là yếu tố sống còn trong kinh doanh thực phẩm tươi. Nhờ chu trình lạnh (Cold Chain) bài bản và bao bì khay nhựa chuẩn, thời gian bảo quản bánh giò được nâng từ 20 ngày lên 30 ngày ở nhiệt độ 0–5°C. Đây là đòn bẩy quan trọng giúp Thọ Phát mở rộng kênh phân phối từ đô thị đến nông thôn. Hiện nay, sản phẩm Thọ Phát đã phủ sóng trên hơn 10.000 điểm bán trên toàn quốc, bao gồm cả kênh phân phối truyền thống (GT), kênh hiện đại (MT) và các khách hàng trọng điểm (KA). Đặc biệt, sự hiện diện của 300 cửa hàng miniBAO – kênh phân phối sản phẩm Thọ Phát – đóng vai trò là mũi nhọn giúp sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng mọi lúc, mọi nơi với chất lượng hậu mãi tốt nhất. Tầm nhìn dẫn đầu thị trường bánh bao, bánh hấp Với hơn 38 năm kinh nghiệm trong sản xuất bánh bao và bánh hấp, Thọ Phát không dừng lại ở việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa. Việc áp dụng công nghệ đạt chuẩn xuất khẩu sang châu Âu – Mỹ là bước chuẩn bị cho hành trình chinh phục thị trường quốc tế. Bằng cách kết hợp công thức gia truyền với bao bì khay nhựa đạt chuẩn BPA-Free, Thọ Phát đang thiết lập một chuẩn mực mới: thực phẩm phải vừa ngon, vừa an toàn và tiện lợi. Trong một thị trường tiềm năng như RTE, doanh nghiệp nắm vững công nghệ sản xuất và mạng lưới phân phối lạnh hiệu quả sẽ nắm giữ chìa khóa tăng trưởng bền vững.