Tăng cường chuyển đổi số, đẩy nhanh ứng dụng khoa học công nghệ vào ngành chăn nuôi lợn
Đây là nhận định của Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (Bộ NN&PTNT) Phùng Đức Tiến tại Hội nghị triển khai các giải pháp thúc đẩy phát triển chăn nuôi lợn trong tình hình mới, do Bộ NN&PTNT tổ chức ngày 27/7/2023 tại Hà Nội.
![Thứ trưởng Phùng Đức Tiến chủ trì Hội nghị triển khai các giải pháp thúc đẩy phát triển chăn nuôi lợn trong tình hình mới](https://index.vn/media/2023/07/28/images/chan-nuoi.jpg)
Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, đối với thịt lợn, sản phẩm xuất khẩu chủ yếu gồm các chủng loại như: thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh. Thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang các thị trường như Hồng Kông (Trung Quốc), Thái Lan, Bỉ, Pháp, Lào... Năm 2022, Việt Nam xuất khẩu 18,87 ngàn tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 84,6 triệu USD. Ngoài lợn thịt đã giết mổ, Việt Nam còn xuất khẩu hơn 536,7 ngàn con lợn sữa đã qua giết mổ.
Trong 6 tháng đầu năm 2023, lượng xuất khẩu thịt lợn sữa đông lạnh đạt hơn 19 ngàn tấn, trị giá đạt hơn 18,4 triệu USD, tăng 103,0% về lượng và tăng 117,0% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Thị trường chính là Hồng Kông (Trung Quốc), Malaysia…, trong đó Hồng Kông là thị trường xuất khẩu thịt lợn sữa đông lạnh lớn nhất của Việt Nam, với lượng xuất khẩu, tăng 13,0% về lượng và tăng 43,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.
Đối với lợn sống, năm 2022, Việt Nam xuất khẩu được 21.560 con nhưng 6 tháng đầu năm nay chỉ xuất được 6.833 con.
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho rằng, nếu so sánh với nhiều ngành hàng nông nghiệp khác thì chăn nuôi đang "sản xuất được nhiều nhưng xuất khẩu chưa được bao nhiêu, đặc biệt xuất khẩu thịt lợn, sản phẩm chế biến từ thịt lợn chiếm tỷ trọng rất thấp”.
Thực tế, chăn nuôi lợn vẫn phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu đầu vào như con giống chất lượng cao, đặc biệt là nguyên liệu thức ăn chăn nuôi; chưa hình thành được vùng sản xuất nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong nước để giảm giá thành chăn nuôi. Hằng năm, trong nước chỉ sản xuất được 35% nguyên liệu để sản xuất khoảng 20 triệu tấn thức ăn chăn nuôi công nghiệp, còn lại 65% phải nhập khẩu.
Nhằm thúc đẩy phát triển ngành chăn nuôi bền vững, tăng trưởng xuất khẩu thịt lợn, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho rằng, cần phải chủ động được nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước, đặc biệt nguồn phụ phẩm công, nông nghiệp, nguyên liệu có thể cạnh tranh như phụ gia, thức ăn bổ sung, chế phẩm sinh học… để chủ động nguồn cung nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi, giảm phụ thuộc nguyên liệu nhập khẩu, giảm chi phí nhập khẩu và giảm giá thành sản xuất.
Tiếp tục đẩy mạnh liên kết chuỗi trong chăn nuôi, giảm chi phí trung gian. Thay đổi tư duy sản xuất manh mún, nhỏ lẻ sang tư duy sản xuất có sự liên kết, tạo ra những liên minh của những nhà sản xuất đáp ứng được nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.
Phát triển chăn nuôi lợn gắn với vùng sản xuất thức ăn, giết mổ, chế biến, chế biến sâu và thị trường. Tăng cường giết mổ, chế biến, chế biến sâu, đa dạng hóa các sản phẩm chăn nuôi từ thịt lợn để nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế phục vụ xuất khẩu.
Đặc biệt, cần tăng cường chuyển đổi số trong ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng, khẩn trương triển khai xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi; áp dụng nhanh các tiến bộ kỹ thuật, mô hình chăn nuôi theo kinh tế tuần hoàn, công nghệ cao vào chăn nuôi lợn; đồng thời đẩy nhanh việc ứng dụng khoa học, công nghệ trong quản lý nhà nước và quản trị sản xuất các lĩnh vực của ngành chăn nuôi- Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh.
Theo Bộ NN&PTNT, 6 tháng đầu năm 2023, Việt Nam nhập khẩu 41.480 tấn thịt lợn, giảm 8% về lượng so với cùng kỳ năm 2022. Việt Nam nhập khẩu thịt lợn nhiều nhất từ Nga khi 5 tháng đầu năm nay đạt 20.700 tấn, trị giá hơn 46,7 triệu USD. Nhập khẩu thịt lợn từ Brazil đạt hơn 8.000 tấn, trị giá 17,7 triệu USD; từ Hà Lan hơn 6.600 tấn, trị giá hơn 7,8 triệu USD; từ Đức gần 14.500 tấn, trị giá hơn 18,6 triệu USD. Ngoài ra, Việt Nam đang nhập khẩu thịt lợn từ Tây Ban Nha, Ba Lan, Canada.
Tin liên quan
-
Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu tại bàn, thông qua phân tích các dữ liệu thứ...
-
Thúc đẩy chuyển đổi số trong lĩnh vực phát thanh – truyền hình
Hoàn thiện môi trường pháp lý; phát triển và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực; phát triển... -
Chuyển đổi số trong doanh nghiệp nhà nước: Nhiều thách thức đối mặt
Chuyển đổi số là xu thế tất yếu trong thời đại ngày nay, mở ra cơ hội chưa...
Tin mới
-
Phát triển thành công xe điện sạc siêu nhanh
Công ty kỹ thuật Nyobolt của Anh đang thử nghiệm xe điện sạc siêu nhanh với khả năng...06/07/2024 16:16 -
SeABank triển khai phương án để tăng vốn điều lệ lên 28.800 tỷ đồng
Hội đồng Quản trị Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, HOSE: SSB) vừa thông qua nghị quyết...06/07/2024 16:28 -
Cocoapods - lỗ hổng nguy hiểm tấn công hệ điều hành iOS
Một lỗ hổng từ phần mềm nguồn mở Cocoapods có nguy cơ tấn công hàng nghìn ứng dụng...06/07/2024 16:37 -
Lịch thi đấu EURO 2024 hôm nay 6/7: Anh - Hà Lan vào bán kết?
Lịch thi đấu và trực tiếp bóng đá hôm nay 6/7, tâm điểm tiếp tục là các trận...06/07/2024 11:52 -
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng thành lập công ty mua bán và cho thuê xe điện
Ngày 1/7, ông Phạm Nhật Vượng - Chủ tịch Tập đoàn Vingroup công bố thành lập Công ty...05/07/2024 08:00 -
Báo chí đồng hành cùng doanh nghiệp
Diễn đàn được tổ chức nhằm khẳng định vai trò quan trọng của báo chí trong việc đồng...05/07/2024 08:35 -
SHB chốt quyền trả cổ tức 2023 bằng tiền mặt với tỷ lệ 5%
HĐQT Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội (HoSE: SHB) vừa có quyết định ngày 19/7 là...05/07/2024 08:14 -
Dự đoán Xổ Số Miền Trung 7/7/2024 - Soi cầu XSMT ngày 7 tháng 7
Dự đoán XSMT 7/7/2024 - Soi cầu dự đoán Miền Nam ngày 7 tháng 7 năm 2024 Rồng...04/07/2024 20:52 -
Dự đoán XSMN 7/7 - Dự đoán Xổ Số Miền Nam 6/7/2024 CHÍNH XÁC
Dự đoán XSMN 7/7 - Soi cầu dự đoán xổ số miền Bắc ngày 7/7/2024 do cao thủ...04/07/2024 20:49 -
Dự đoán XSMB 7/7 - Dự đoán Xổ Số Miền Bắc 7/7/2024 CHÍNH XÁC
Dự đoán XSMB 7/7/2024 - Soi cầu dự đoán xổ số Miền Bắc 7/7/2024 CHÍNH XÁC 100 VIP...04/07/2024 20:45 -
Vietlott POWER 655 4/7 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay thứ 5 4/7/2024
Cập nhật kết quả xổ số Vietlott POWER 655 hôm nay thứ 5 ngày 4/7//2024. Kết quả xổ...04/07/2024 17:54 -
Tiếp tục tăng cường các giải pháp giảm giá vé máy bay
Cục Hàng không Việt Nam yêu cầu các hãng Hàng không bổ sung lực lượng vận tải và...03/07/2024 10:29 -
SK E&S hợp tác với T&T Group phát triển năng lượng xanh bền vững tại Quảng Trị
Công ty SK E&S (thuộc Tập đoàn SK – Hàn Quốc) đang tập trung xây dựng và phát...03/07/2024 10:26 -
Kỷ niệm 10 năm bay đến Hàn Quốc và công bố đường bay mới, Vietjet mở bán hàng chục ngàn vé siêu tiết kiệm
Ghi dấu hành trình kết nối Việt Nam – Hàn Quốc, ngày 1/7, Vietjet kỷ niệm 10 năm...03/07/2024 10:23