Sản xuất 510 tấn giá đỗ bằng chất độc 6-Benzylaminopurine bán cho người dân

Ngày 4-4, Công an tỉnh Lào Cai cho biết đã ra quyết định khởi tố bị can đối với Chu Thị Hòa (SN 1990, quê Phú Thọ) về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Các quyết định này đã được Viện kiểm sát Nhân dân tỉnh Lào Cai phê chuẩn.

Phát hiện và thu giữ lô giá đỗ

Trước đó, ngày 29-3, cơ quan công an nhận tin báo tố giác của người dân về việc một cơ sở sử dụng chất độc hại để sản xuất giá đỗ. Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Lào Cai đã vào cuộc điều tra và khám xét khẩn cấp nơi sản xuất giá đỗ của Chu Thị Hòa.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ hơn 4 tấn giá đỗ thương phẩm, số hàng đang chuẩn bị được vận chuyển bán ra thị trường.

Kết quả giám định

Theo cơ quan chức năng, kết quả giám định của Viện Khoa học hình sự (Bộ Công an) xác định toàn bộ số giá đỗ thu giữ đều có chứa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP). Đây là chất không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Nhà chức trách cho biết việc sử dụng chất này có thể gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ dẫn đến tử vong nếu tiếp xúc lâu dài.

Quá trình sản xuất và số lượng bị cáo buộc

Tại cơ quan điều tra, Chu Thị Hòa khai nhận đã sử dụng hóa chất 6-BAP trong quá trình sản xuất giá đỗ khi sản phẩm được 2 ngày tuổi nhằm kích thích tăng trưởng nhanh, giúp giá đỗ mập, đẹp, dễ tiêu thụ và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Trung bình mỗi ngày, Hòa sản xuất từ 700 kg đến trên 1 tấn giá đỗ có chứa chất độc hại 6-BAP, cung cấp chủ yếu ra các chợ đầu mối tại khu vực Vĩnh Phúc, xã Sơn Tây (Hà Nội) và một phần tại tỉnh Lào Cai.

Qua kiểm tra, đối chiếu hồ sơ sổ sách bán hàng và thu thập từ nhiều nguồn dữ liệu, đối tượng Hòa khai nhận từ tháng 1-2024 đến tháng 3 đã sản xuất khoảng 510 tấn giá đỗ có sử dụng chất độc hại tiêu thụ ra ngoài thị trường.

Diễn biến tiếp theo

Hiện, vụ án đang được Công an tỉnh Lào Cai tiếp tục điều tra, làm rõ.

Như Quỳnh